Как использовать замороженные цуккини в цуккини и базилике фриттаты?

Цуккини-это универсальный и питательный овощ, который можно использовать в различных блюдах, а когда он заморожен, это становится удобным вариантом для круглогодичного приготовления. Как поставщик замороженного цуккини, я рад поделиться с вами, как использовать наш замороженный цуккини в восхитительном цуккини и базилике фриттаты.

Почему выбирают замороженные цуккини?

Прежде чем мы погрузимся в рецепт, давайте поговорим о том, почему замороженные цуккини - отличный выбор. Свежий цуккини является сезонным, и может быть сложно найти высокий - качественный цуккини в течение всего года. Наши замороженные цуккини, с другой стороны, собирают на пике свежести, а затем быстро заморожены. Этот процесс фиксируется в питательных веществах, вкусе и текстуре, гарантируя, что вы получаете такой же великолепный вкус и качество каждый раз, когда вы его используете.

Мы предлагаем ряд замороженных продуктов цуккини, в том числеКурггет замороженВЗамороженный нарезанный цуккини, иЗамороженный желтый цуккиниПолем Каждый продукт тщательно подготовлен для соответствия самым высоким стандартам, что делает их идеальными для ваших потребностей в приготовлении пищи.

Ингредиенты для цуккини и базилика Frittata

• 1 чашка нашего замороженного цуккини (оттаивая и истощенная)
• 6 яиц
• 1/4 стакана свежих листьев базилика, нарезанный
• 1/4 чашки тертого сыра пармезан
• 2 гвоздики чеснока, рубленка
• 1 столовая ложка оливкового масла
• Соль и перец по вкусу

Шаг - от - шаг подготовка

1. Оттачивайте и истощите замороженные цуккини

Вытащите замороженные цуккини из морозильной камеры и дайте ему оттаивать в холодильнике в течение ночи. После оттаивания, поместите цуккини въектую и аккуратно нажмите его бумажным полотенцем, чтобы удалить лишнюю влагу. Избыточная вода может сделать Frittata Soggy, поэтому важно избавиться как можно больше.

2. Предварительно разогреть духовку

Разогрейте духовку до 375 ° F (190 ° C). Это гарантирует, что Frittata равномерно готовится и развивает красивую золотую кору сверху.

3. Приготовьте яичную смесь

В большой миске взбейте яйца до тех пор, пока они не станут хорошо - в комбинированных. Добавьте нарезанный базилик, тертый сыр пармезан, измельченный чеснок, соль и перец в яйца. Тщательно перемешайте смесь, чтобы включить все ингредиенты.

4. Обжарить цуккини

Нагрейте оливковое масло в духовке - безопасная сковорода на средней части - нагрейте. Добавьте слитый цуккини в сковороду и обжарьте его в течение примерно 3-4 минут, или пока он не станет нежно. Размешайте цуккини, чтобы предотвратить его гореть.

5. Смешайте смесь цуккини и яиц

Как только цуккини приготовлены, вылейте яичную смесь на цуккини в сковороде. Используйте лопаточку, чтобы равномерно распределить смесь по всему сковороду, убедившись, что цуккини распределен.

6. Выпекать Frittata

Поместите сковороду в предварительно разогретую духовку и запекайте Frittata в течение 15-20 минут, или пока яйца не будут установлены, а верх не станет золотисто -коричневым. Вы можете проверить, сделана ли Frittata, вставив зубочистку в центр. Если зубочистка выйдет чистой, Frittata готова.

7. Подавайте и наслаждайтесь

Как только Frittata будет приготовлен, выньте сковороду из духовки и дайте ей остыть в течение нескольких минут. Затем нарежьте Frittata в клинья и подайте его горячим. Вы можете насладиться цуккини и базиликом фриттатой как завтрак, обед или ужин, и он хорошо сочетается с боковым салатом или поджаренным хлебом.

Советы для идеального цуккини и базилика Frittata

• Используйте свежий базилик: Fresh Basil добавляет замечательный аромат и аромат Frittata. Если у вас нет свежего базилика под рукой, вы можете использовать высушенный базилик, но уменьшить количество наполовину, так как сушеные травы более концентрируются.
• Выберите правильную сковороду: Убедитесь, что вы используете духовку - безопасная сковорода для этого рецепта. Творческая сковорода отлично работает, потому что она равномерно распределяет тепло и может переходить от плиты в духовку без каких -либо проблем.
• Не переваривайте цуккини: Когда обжаривая цуккини, будьте осторожны, чтобы не переваривать его. Вы хотите, чтобы это было нежным, но все еще немного хруста. Избыточный цуккини может сделать Frittata Mushy.

Польза для здоровья цуккини и базилика фриттаты

Цуккини - это низко калорийный овощ, богатый витаминами А, С и К, а также калием и клетчаткой. Это также хороший источник антиоксидантов, который может помочь защитить ваше тело от повреждения от свободных радикалов. Базилик известен своими анти -воспалительными и антибактериальными свойствами, а также добавляет вкусный вкус Frittata. Яйца являются отличным источником белка, который необходим для создания и восстановления тканей в организме.

Свяжитесь с нами для ваших нужд замороженных цуккини

Если вы владелец ресторана, домашний повар или дистрибьютор продуктов питания, и вы заинтересованы в покупке наших продуктов с высоким - качеством замороженных цуккини, мы хотели бы услышать от вас. Наши замороженные цуккини доступны в различных размерах и вариантах упаковки для удовлетворения ваших конкретных требований. Свяжитесь с нами, чтобы начать обсуждение закупок и познакомиться с удобством и качеством наших замороженных цуккини.

Ссылки

• "Полная овощная книга" от Rosalind Creasy
• «Здоровая кулинария с овощами» Марты Роуз Шульман