Заморозка ежевики для варенья

Принадлежности GreenLandIQF Замороженная ежевикаиЗамороженная ежевика для вареньядля глобальных покупателей B2B, включая импортеров, производителей джемов, фабрик по приготовлению фруктов, производителей хлебобулочных изделий, производителей йогурта и мороженого, производителей напитков, поставщиков общественного питания и брендов под собственными торговыми марками.

Наша замороженная ежевика изготовлена ​​из отборной свежей ежевики, собранной в подходящей зрелости. Ягоды очищаются, сортируются, индивидуально быстро замораживаются, проверяются и упаковываются в соответствии со стандартами экспорта замороженных фруктов.

Общие характеристики включают в себя15-25 мм, 10-20 мми некалиброванная целая ежевика. Класс А, сорт джема или промышленный сорт могут быть обсуждены в соответствии с требованиями покупателя и требованиями к качеству. Для клиентов, занимающихся приготовлением джемов и фруктов, мы проверяем не только внешний вид, но и натуральный вкус ежевики, цвет,Брикс, кислотность, зрелость, степень сломанности и контроль дефектов.

Замороженная ежевика GreenLand IQF подходит для приготовления джемов, фруктовых начинок, пюре, начинок для хлебобулочных изделий, йогуртовых начинок, мороженого, смузи, десертов, соусов, основы для напитков, упаковки замороженных фруктов для предприятий общественного питания и розничной торговли. Мы уделяем особое внимание производительности IQF в режиме свободной-текучести, контролируемому риску посторонних веществ, низкому риску плесени и гниения, стабильному хранению в холодной-цепи и поддержке экспортной документации.

Запросить спецификацию IQF Frozen BlackberryСкачать каталог замороженных продуктов

Замороженная ежевика класса А IQF

Общие характеристики включают ягоды диаметром 15–25 мм, 10–20 мм или некалиброванные. Замороженная ежевика класса А подходит для розничной торговли, общественного питания, десертов, смузи и замороженных фруктов премиум-класса.

Замороженная ежевика для варенья

Переработчики варенья могут уделять больше внимания вкусу, цвету, шкале Брикса, кислотности, зрелости и контролю дефектов, чем полной визуальной форме. Мы подтверждаем сорт в зависимости от использования варенья, соуса, пюре или фруктовых добавок.

Замороженная ежевика промышленного класса

Промышленный сорт может рассматриваться для производства пюре, начинки, соуса и основы для напитков, где полная форма ягод не является основным требованием.

Калиброванные/некалиброванные варианты

Калиброванная ежевика помогает покупателям контролировать внешний вид и порционирование. Некалиброванная замороженная ежевика может быть пригодна для приготовления варенья, пюре и промышленной переработки.

Внешний вид замороженной ежевики помогает покупателям проверить цвет, зрелость и контроль видимых дефектов, прежде чем подтвердить сорт.

Замороженную ежевику в больших количествах можно сочетать с вареньем, пюре, приготовлением фруктов и упаковкой для предприятий общественного питания.

Подходит для приготовления варенья и фруктов.

Для покупателей варенья и фруктовых начинок мы можем обсудить сорт ежевики в зависимости от вкуса, цвета, Брикса, кислотности, зрелости и применения обработки.

Варианты размера и класса

Мы можем поставлять замороженную ежевику размером 15-25 мм, 10-20 мм или некалиброванную, класса А, сорта для варенья или промышленного сорта в соответствии с требованиями покупателя.

Натуральный вкус и цвет ежевики

Отборная ежевика, собранная в подходящую зрелость, помогает сохранить естественный цвет от темно-фиолетового до черного и типичный сладкий-терпкий вкус ежевики.

Бесплатная IQF-Постоянная производительность

Обработка IQF помогает сохранять ежевику разделенной, что упрощает ее взвешивание, порционирование, обработку, смешивание и переупаковку.

Контроль дефектов экспортных заказов

Мы уделяем особое внимание борьбе с плесенью, гниением, пере-спелыми и недоспелыми ягодами, остатками чашечек, стеблями, грязью, насекомыми, чрезмерной влажностью, сломанными кусочками и посторонними веществами.

Гибкая упаковка и поддержка экспорта

GreenLand может предоставить картонные коробки, упаковку для общественного питания, пакеты для розничной торговли, упаковку под собственной торговой маркой, сертификат подлинности, информацию о партии и отгрузочную документацию.

Выбор свежей ежевики

Мы отбираем свежую ежевику, собранную в подходящей зрелости, с типичным темно-фиолетовым или черным цветом. Заплесневелые, гнилые, пере-переспелые, недоспелые, недоспелые, сморщенные,-повреждённые насекомыми-ягоды или серьезно дефектные ягоды удаляют.

Очистка и сортировка

Мы тщательно очищаем ягоды от грязи, листьев, стеблей и видимых примесей, а затем сортируем их по цвету, степени зрелости, размеру и внешнему виду в соответствии со спецификациями покупателя.

Калибровка размера

Калиброванные размеры, такие как 15–25 мм и 10–20 мм, могут быть организованы в соответствии с требованиями заказа. Некалиброванную ежевику можно использовать для варенья, пюре и промышленной переработки.

IQF заморозка

Замораживаем ежевику быстро и индивидуально. Целевой результат — отделенные ягоды или кусочки, стабильный характер замороженного продукта и удобный контроль порций.

Проверка дефектов

Мы проверяем цвет, зрелость, плесень, гниение, остатки чашечек, стебли, красные костянки, грязь, насекомых, чрезмерную влажность, сломанные кусочки и посторонние предметы.

Брикс / Кислотность / Сенсорный контроль

Брикс, кислотность, цвет, вкус и запах можно проверить в соответствии с требованиями заказа, сортом и сезоном урожая. Покупателям варенья необходимо обсудить показатели Брикса и кислотность до подтверждения заказа.

Металлообнаружение

Мы используем обнаружение металла перед окончательной упаковкой, чтобы снизить риск посторонних материалов и удовлетворить требования к файлам контроля качества покупателя.

Упаковка и холодильное хранение

Мы упаковываем в картонные коробки, пакеты для общественного питания, розничные пакеты или упаковку под собственной торговой маркой, затем храним и отправляем при температуре ниже или равной -18 градусов, чтобы избежать оттаивания и повторного замораживания во время обработки в холодильной цепи.

Приготовление варенья и фруктов

Замороженную ежевику для варенья можно использовать при производстве варенья, фруктовых начинок, соусов и промышленного производства фруктовых ингредиентов.

Начинки и начинки для выпечки

Ежевику целиком или ломаного-сорта можно использовать для пирогов, тортов, пирожных, начинок, начинок и производства хлебобулочных изделий.

Йогурт, мороженое и молочные продукты

Ежевику IQF, кусочки ежевики или пюре можно использовать для начинки йогурта, фруктовых начинок, мороженого, замороженных десертов и переработки молочных продуктов.

Производство смузи и напитков

Замороженная ежевика подходит для смузи, смесей соков, основы для напитков, фруктовых пюре и напитков для предприятий общественного питания.

Общественное питание и кейтеринг

Замороженная ежевика в больших количествах подходит для отелей, ресторанов, кондитерских, смузи-баров, кухонь общественного питания и центральных кухонь.

Розничные упаковки замороженных фруктов

Розничная упаковка может быть организована для супермаркетов, брендов замороженных фруктов, частных торговых марок и упаковок смешанных ягод.

Массовая упаковка

10 кг/коробка, 20 кг/коробка, 20 фунтов/коробка или 40 фунтов/коробка в соответствии с требованиями заказа.

Упаковка для общественного питания

Мешок по 1 кг, мешок по 2,5 кг, мешок по 5 кг или коробка по 10 кг в зависимости от канала и плана запасов.

Розничная упаковка

Мешок по 300 г, мешок по 400 г, мешок по 500 г, мешок по 1 кг или индивидуальная потребительская упаковка.

Промышленная упаковка

При наличии можно обсудить бочки для пюре или другую промышленную упаковку; Упаковка фруктового препарата соответствует спецификации покупателя.

Частная марка/ОЭМ/ОДМ

Обычный пакет или пакет с рисунком, изображение покупателя, индивидуальная маркировка коробки и требования к этикетке,-специфичные для рынка.

Поддержка документов

• Спецификация продукта
• Сертификат подлинности по партиям
• Упаковочный лист и коммерческий счет
• Сертификат происхождения
• Сертификат здоровья
• Протокол микробиологических испытаний при необходимости.
• Отчет об испытаниях на остатки пестицидов, если требуется
• Отчет об испытаниях на тяжелые металлы, если требуется
• Отчет по шкале Брикса / кислотности / органолептический отчет при необходимости.
• Изготовление, упаковка или загрузка фотографий при необходимости.
• Информация о партии и подтверждение маркировки коробки

Подтверждение сертификации

Сертификаты ISO, HACCP, BRC, KOSHER, HALAL, IFS и другие могут обсуждаться в зависимости от фактического завода, типа продукта, сырья, рынка назначения и соглашения о заказе.

Мы подтверждаем объем сертификата перед окончательным ценовым предложением, если у покупателя есть особые требования к аудиту, розничной торговле или частной торговой марке.

Калиброванный размер Blackberry помогает покупателям розничной торговли, общественного питания и десертов контролировать внешний вид и порции.

Выбор сорта помогает покупателям сопоставить внешний вид ягод, процент брака и устойчивость к дефектам с конечным применением.

Покупатели фруктовых начинок могут обсудить сорт джема, показатель Брикса, кислотность, зрелость и характеристики обработки до подтверждения заказа.

Заводская экспозиция помогает покупателям понять процесс обработки замороженных фруктов и возможности координации заказов.

Дисплей производственной линии позволяет просматривать данные о сортировке, IQF-заморозке, упаковке и мощности холодовой-цепи обработки.

Отображение сертификата поддерживает проверку качества покупателя. Окончательный объем сертификата должен быть подтвержден соглашением о продукте, заводе и заказе.

Глобальная поддержка поставок помогает покупателям обсуждать упаковку, отгрузочные документы, стандарты погрузки и повторных-заказов.

Можно ли использовать замороженную ежевику для производства варенья?

Да. Мы можем поставлять замороженную ежевику для варенья, приготовления фруктов, соусов, пюре и промышленной переработки фруктов. Брикс, кислотность, зрелость и сорт могут обсуждаться в соответствии с требованиями покупателя.

Какие размеры замороженной ежевики вы можете поставить?

Обычные размеры включают ягоды ежевики диаметром 15–25 мм, 10–20 мм или некалиброванную целую ягоду. Другие характеристики могут быть обсуждены в зависимости от требований к культуре и заказу.

Ваша замороженная ежевика IQF?

Да, наш основной поставщик — замороженная ежевика IQF. Обработка IQF помогает сохранять ягоды разделенными и упрощает взвешивание, обработку, смешивание и переупаковку.

Какие варианты оценок доступны?

Класс А, сорт джема или промышленный сорт могут обсуждаться в зависимости от конечного применения покупателя, требований к внешнему виду и способу обработки.

Какие дефекты качества вы контролируете?

Мы уделяем особое внимание борьбе с плесенью, гниением, пере-спелыми ягодами, недоспелыми ягодами-, красными костянками, остатками чашечек, стеблями, грязью, насекомыми, чрезмерной влажностью, сломанными кусочками и посторонними веществами.

Какие варианты упаковки доступны?

Мы можем предоставить картонные коробки по 10 кг, коробки по 20 кг, коробки по 20 фунтов, коробки по 40 фунтов, пакеты для общественного питания, пакеты для розничной торговли и упаковку под собственной торговой маркой в ​​соответствии с требованиями покупателя.

Каков срок годности?

Обычный срок годности составляет 24 месяца при хранении при температуре ниже или равной -18 градусов в надлежащих условиях хранения в замороженном виде.

Какие документы вы можете предоставить для импорта?

Мы можем предоставить спецификацию, сертификат подлинности, упаковочный лист, коммерческий счет, сертификат происхождения, сертификат здоровья и другие документы в соответствии с требованиями рынка заказа и назначения.

Можете ли вы предоставить информацию по шкале Брикса и кислотности?

Брикс и кислотность можно проверить в соответствии с требованиями покупателя, сортом и сезоном урожая. При заказе приготовления варенья и фруктов мы рекомендуем подтвердить эти пункты перед составлением предложения.

Можете ли вы предоставить замороженную ежевику под собственной торговой маркой?

Да. Перед производством частной торговой марки мы проверяем размер пакета, оформление, язык этикетки, штрих-код, маркировку коробки, правила рынка назначения и план погрузки.

Можно ли смешивать замороженную ежевику с другими замороженными фруктами?

Смешанный контейнер можно обсудить в зависимости от наличия на складе, плана выпуска продукции, формата упаковки, порта назначения и способа погрузки.

Какой минимальный заказ мы должны запланировать для оптовой замороженной ежевики?

Общий минимальный заказ составляет около 10 тонн. Окончательный минимальный заказ зависит от сорта, упаковки, наличия на складе и плана отгрузки.