Freeze Black Currants
freezing black currants
frozen blackcurrants
frozen fresh blackcurrants
IQF black currants
IQF Blackcurrant

Заморозить черную смородину

Черная смородина, которую часто называют суперпродуктом, является не только вкусным дополнением к различным рецептам, но и источником питательных веществ. В частности, замороженная черная смородина сохраняет большую часть своей питательной ценности, что делает ее удобным и здоровым выбором для потребителей. В этой статье мы углубимся в пищевую ценность замороженной черной смородины, предоставим подробную разбивку ее компонентов и изучим методы производства и обработки, обеспечивающие ее качество.

Отправить запрос

Описание

Технические параметры

Описание продукта

Спецификация

Форма	Весь
Тип	IQF.Замороженный
Сезон	июль-август
Хранилище	Минус 18 градусов и ниже.
Источник	Ляонин(Китай)
Упаковка	10 кг/кор или соответствует вашим требованиям
Сертификаты	HACCP/ISO/КОШЕРНОЕ/FDA/ECO CERT/BRC
Успешно экспортированные страны	США.Канада.Европа.Израиль.И т.д.

Описание

Замороженная черная смородина богата витаминами, минералами и антиоксидантами, которые приносят ей многочисленные преимущества для здоровья. Вот подробный обзор питательной ценности замороженной черной смородины на 100 грамм:

Калории: 63 ккал

Белок: 1.4 g

Всего жира: 0.4 g

Насыщенные жиры: 0,03 г.

Полиненасыщенные жиры: 0,2 г.

Мононенасыщенные жиры: 0,04 г.

Холестерин: 0 мг

Углеводы: 15.4 g

Пищевая клетчатка: 6,8 г

Сахар: 8.0 г

Витамины и минералы:

Витамин С: 181 мг (302% дневной нормы)

Витамин А: 230 МЕ.

Витамин Е: 1,0 мг

Витамин К: 27,5 мкг

Фолат: 8 мкг

Кальций: 55 мг

Железо: 1,5 мг

Магний: 24 мг

Фосфор: 59 мг

Калий: 322 мг

Натрий: 2 мг

Польза для здоровья замороженной черной смородины

Богат антиоксидантами

Черная смородина богата антоцианами — антиоксидантами, которые придают ей темно-фиолетовый цвет. Эти антиоксиданты помогают защитить организм от окислительного стресса и воспалений, потенциально снижая риск хронических заболеваний, таких как болезни сердца и рак.

Повышает иммунную систему

Высокое содержание витамина С в черной смородине играет решающую роль в укреплении иммунной системы. Витамин С необходим для производства лейкоцитов, которые жизненно важны для борьбы с инфекциями.

Поддерживает здоровье глаз

Черная смородина содержит значительное количество витамина А и других каротиноидов, которые важны для поддержания хорошего зрения. Эти соединения помогают предотвратить такие заболевания, как катаракта и возрастная дегенерация желтого пятна.

Способствует здоровью кожи

Антиоксиданты и витамин С, содержащиеся в черной смородине, способствуют выработке коллагена, который необходим для поддержания эластичности кожи и предотвращения морщин. Кроме того, противовоспалительные свойства могут помочь уменьшить такие кожные заболевания, как прыщи и экзема.