IQF Киви
Описание
Технические параметры
IQF Замороженные кубики и ломтики киви для смузи, йогуртов, десертов и товаров под собственной торговой маркой
Принадлежности GreenLandIQF Замороженные кубики и ломтики кивидля мировых импортеров, производителей смузи, переработчиков йогурта и мороженого, заводов по производству фруктов, производителей десертов, дистрибьюторов общественного питания и розничных покупателей под собственными торговыми марками. Мы готовим замороженные киви из отборных спелых киви, промываем, очищаем от кожуры, нарезаем кубиками, ломтиками или заказными формами, индивидуально быстро замораживаем и упаковываем под контролем цепочки поставок замороженных продуктов-.
Общие размеры включают в себяКубики киви размером 10×10×10 мм, 12×12×12 мм и 15×15×15 мм.. Мы также поставляем нарезанные киви и целые очищенные киви, если эти формы подходят для конечного применения. Перед предложением мы подтверждаемсорт, Брикс, цвет, размер нарезки, формат упаковки, сведения о частной торговой марке и целевое использование., поэтому спецификация может соответствовать фабрикам по производству смузи, переработчикам йогуртов, предприятиям по подготовке фруктов, производителям десертов, покупателям предприятий общественного питания и программам розничной торговли замороженными-фруктами.
Мы уделяем особое внимание качеству очистки, подтверждению Брикса, свежему зеленому цвету с натуральными черными семенами, контролируемому сроку созревания, стабильному размеру среза, низкому проценту разрушения, характеристикам свободной текучести при IQF, низкому риску посторонних веществ и стабильному хранению в холодных-цепях.
Доступные формы IQF Kiwi и варианты нарезки
Замороженный киви используется в смузи, начинках для йогурта, фруктовых начинках, мороженом, фруктовых салатах, десертах, хлебобулочных изделиях, розничной упаковке и сфере общественного питания. Перед составлением предложения мы подтверждаем подходящую форму, Брикс, цвет, упаковку и допуск на дефекты в зависимости от конечного применения.
|
Киви Дайс |
10×10×10 мм, 12×12×12 мм, 15×15×15 мм или по индивидуальному заказу. |
Йогурт, мороженое, смузи, фруктовые начинки, фруктовые салаты |
|
ломтики киви |
Толщина 5–8 мм или по индивидуальному заказу |
Топпинг для десертов, выпечка, розничная упаковка, упаковка для смузи |
|
Целый очищенный киви |
Очищенные цельные фрукты, сортировка по размеру под заказ при необходимости |
Заводы по производству смузи, общественное питание, промышленная переработка |
|
Половинки киви |
1/2 разрезанной, очищенной |
Приготовление фруктов, десерт, общественное питание |
|
Киви кварталы |
1/4 нарезанной, очищенной |
Смузи, фруктовые смеси, промышленная переработка |
|
Сломанный/промышленный класс |
Контролируемые осколки |
Основа пюре, варенья, смузи и промышленная переработка. |
|
Индивидуальные разрезы |
Произведено в соответствии со спецификацией подтвержденного покупателя. |
Частная торговая марка, центральная кухня, разработка рецептуры |
Кубики киви хорошо подходят для приготовления йогурта, мороженого и фруктов, а ломтики и целые очищенные киви лучше подходят для визуальной презентации и упаковок смузи. Мы рекомендуем окончательную форму после рассмотрения метода обработки покупателя, целевой текстуры и структуры затрат.
Сорт киви, Брикс и подтверждение цвета
На качество замороженного киви сильно влияют сорт, зрелость, Брикс, цвет мякоти, твердость и качество нарезки. Мы проверяем эти пункты перед предложением и подтверждением заказа.
Разнообразие
Хейворд, Циньмей, Сюсян или доступный сорт культуры - влияют на вкус, показатель Брикса, цвет, твердость и стоимость.
Брикс
Типичная цель: минимум 12 Брикс, если условия урожая поддерживают это значение - важно для сладости, качества йогурта и смузи.
Телесный цвет
Зеленый киви с натуральными черными семенами; золотой киви доступен, если поддержка урожая - влияет на внешнюю привлекательность и позиционирование на рынке.
Зрелость
Спелые, но не слишком-мягкие - контролируют снижение урожайности, скорость срыва и эффективность размораживания.
Распределение семян
Натуральные черные семена, равномерно видимые - важны для розничной торговли и внешнего вида десертов.
Оценка
Класс A/стандартный/промышленный класс - влияет на ценовое позиционирование и соответствие приложениям.
Для розничных покупателей и покупателей десертов важен ярко-зеленый цвет и видимое распределение семян. Для заводов по производству смузи, пюре и фруктов более важными могут быть показатели Брикса, урожайность, устойчивость к дефектам и структура цен.
Основные характеристики B2B
В таблице спецификаций ниже представлены ключевые параметры закупок замороженного киви IQF. Мы используем эти баллы для подтверждения разнообразия, Брикса, формы кроя, цвета, упаковки и доставки перед выполнением заказа.
|
Название продукта |
IQF замороженные кубики киви / IQF замороженные ломтики киви |
|
Сырье |
Отборный спелый киви |
|
Тип продукта |
IQF замороженный, не сушеный, не пюре, не джем |
|
Метод обработки |
Сортировка, мойка, очистка, резка, дополнительная защита цвета при необходимости, заморозка IQF, сортировка, обнаружение металлов и упаковка. |
|
Тип заморозки |
IQF, индивидуально быстрозамороженный |
|
Доступные формы |
Кубики, ломтики, целые очищенные, половинки, четвертинки, кусочки или по индивидуальному заказу. |
|
Состояние кожи |
Очищенный/кожа-удалена |
|
Общий размер кубиков |
10×10×10 мм, 12×12×12 мм, 15×15×15 мм или по индивидуальному заказу. |
|
Толщина среза |
5–8 мм или по индивидуальному заказу |
|
Разнообразие |
Хейворд, Циньмей, Сюсян или доступный сорт культуры |
|
Цвет |
Свежий зеленый цвет с натуральными черными семенами; золотой киви доступен, если урожай поддерживает |
|
Брикс |
Типичная цель: минимум 12 Брикс, если условия урожая, сорта и порядка поддерживают это значение. |
|
Текстура |
Типичная текстура киви после размораживания или обработки; не серьезно мягкий |
|
Вкус |
Типичный вкус киви, сладкий и слегка кисловатый, без постороннего-запаха. |
|
Добавки |
Никаких искусственных красителей и консервантов, если не требуется. |
|
Контроль дефектов |
Пере-переспелые плоды, недоспелые-фрукты, остатки кожуры, твердая сердцевина, коричневые пятна, осколки и посторонние вещества контролируются согласно согласованным спецификациям. |
|
Иностранный материал |
Никаких видимых посторонних предметов; обнаружение металла перед отправкой |
|
Упаковка |
1×10 кг/кор, 10×1 кг/кор, 4×2,5 кг/кор, 5×1 кг/кор, 20 фунтов/кор, 40 фунтов/кор, контейнеры или по индивидуальному заказу |
|
минимальный заказ |
Рекомендуется 10–12 тонн за единицу товара; смешанную-загрузку контейнеров можно планировать на основе артикула, запасов и графика загрузки |
|
Грузоподъемность |
Приблизительно. 10–12 MT/20 футов RF; 22–24 тонны / 40 футов в зависимости от упаковки |
|
Срок годности |
24 месяца при температуре хранения ниже или равно -18 градусов. |
|
Хранилище |
Хранить в замороженном состоянии при температуре менее или равной -18 градусам. |
|
Сезон урожая |
Сезон основного урожая зависит от происхождения и сорта; планирование замороженных запасов обеспечивает круглогодичные-поставки |
|
Период поставки |
Доступно в течение всего года в зависимости от планирования замороженных запасов. |
|
Время выполнения |
Обычно 15–21 день после подтверждения заказа и внесения депозита. |
|
Доставка |
Рефрижераторный контейнер по морю |
|
Загрузочный порт |
Циндао, Сямэнь, Далянь или порт, соответствующий месту происхождения продукции |
|
Сертификаты |
HACCP, BRC, КОШЕРНОЕ, поддержка регистрации FDA, ISO, HALAL, ECO CERT / Органическая поддержка после проверки заводской квалификации и наличия урожая |
|
Документы |
Спецификация, сертификат подлинности, упаковочный лист, коммерческий счет, сертификат происхождения, сертификат здоровья и фотографии загрузки для записи заказов. |
Получите оптовую цену замороженного киви IQF
Распространенные риски покупателя и наши точки контроля качества
Что касается замороженного киви IQF, покупатели обычно заботятся о сорте, шкале Брикса, зеленом цвете, зрелости, качестве очистки, твердой сердцевине, мягкости плодов, сломанных кубиках, потере сока, комковании, точности упаковки и стабильности холодной-цепи. Мы контролируем эти моменты перед производством, во время обработки и перед отгрузкой.
|
Неправильная форма продукта |
Перед производством мы подтверждаем качество кубиков, ломтиков, целых очищенных, половинок, четвертей или промышленного качества. |
|
Неравномерный размер кубиков |
Перед резкой мы подтверждаем размер 10×10×10 мм, 12×12×12 мм, 15×15×15 мм или индивидуальный размер. |
|
Низкий показатель Брикса или слабый вкус |
Перед заказом мы подтверждаем сорт, урожай и требования по шкале Брикса. |
|
Тусклый цвет или потемнение |
Контролируйте зрелость, очистку, резку, скорость замораживания и хранение в замороженном виде. |
|
Слишком много сломанных частей |
Контролируйте твердость сырья, резку, заморозку IQF, упаковку и окончательную проверку. |
|
Слишком-мягкие или-переспелые фрукты |
Сортировка сырья перед переработкой. |
|
Остатки пилинга |
Перед резкой контролируйте очистку и обрезку. |
|
Твердое ядро или волокнистый центр |
Мы сортируем и обрезаем товары на основе подтвержденных спецификаций покупателя. |
|
Чрезмерная потеря сока после оттаивания. |
Перед производством мы проверяем зрелость, форму нарезки, условия заморозки и способ упаковки. |
|
Слипание или чрезмерный поверхностный лед |
Надлежащее IQF замораживание, контроль температуры обращения и хранения. |
|
Неправильная розничная этикетка или маркировка на картонной упаковке. |
Перед упаковкой подтвердите изображение, штрих-код, вес нетто и маркировку коробки. |
|
Микробиологический риск |
Гигиеническая обработка, контроль холодовой-цепи и поддержка сертификатов подлинности. |
|
Металлическое загрязнение |
Обнаружение металла перед окончательной упаковкой. |
|
Колебания температуры груза |
Предварительно-рефрижераторный контейнер, проверка погрузки и фотосъемка. |
Как мы обрабатываем замороженный киви IQF
Выбор сырого киви
Мы выбираем киви подходящего сорта, зрелости, Брикса, цвета, твердости и низкого уровня дефектов.
Сортировка
Перед переработкой мы удаляем пере-спелые, недоспелые-, помятые, поврежденные или непригодные плоды.
Стирка
Мы моем киви, чтобы уменьшить количество почвы, полевых примесей и остатков на поверхности.
Пилинг
Киви очищаем от кожуры и удаляем неподходящие поверхностные части перед нарезкой.
Резка
Мы нарезаем кубиками, ломтиками, половинками, четвертями или формами по индивидуальному заказу в соответствии с подтвержденной спецификацией заказа.
Дополнительная защита цвета
Обработка защиты цвета проверяется, если этого требуют спецификации покупателя и правила-рынка назначения.
IQF заморозка
Мы быстро замораживаем кусочки киви по отдельности, чтобы уменьшить комкование и обеспечить контроль порций.
Окончательная проверка и обнаружение металлов
Мы проверяем цвет, форму, остатки кожуры, твердую сердцевину, осколки, комки и общий внешний вид. Мы проходим проверку металла перед окончательной упаковкой.
Упаковка и холодильное хранение
Мы упаковываем в картонные коробки, пакеты для общественного питания, розничные пакеты, большие контейнеры или упаковку под собственной торговой маркой. Хранится и отправляется при температуре не выше -18 градусов.
IQF Завод по переработке замороженного киви
Линия по производству и упаковке киви IQF
Стандарты качества для экспортных заказов
|
Появление |
Чистые кубики, ломтики или очищенные кусочки киви, типичной формы, без серьезных дефектов. |
|
Цвет |
Свежий зеленый цвет с натуральными черными семенами; серьезное подрумянивание под контролем |
|
Запах и вкус |
Типичный вкус киви, без постороннего-запаха. |
|
Форма продукта |
Кубики, ломтики, целые, очищенные, половинки, четвертинки или согласованная индивидуальная форма. |
|
Размер кубика |
10×10×10 мм, 12×12×12 мм, 15×15×15 мм или согласованный размер. |
|
Брикс |
Типичная цель: мин. 12 Брикса, когда условия урожая поддерживают это. |
|
Зрелость |
Спелый, но не слишком-мягкий. |
|
Остатки пилинга |
Контролируется на основе подтвержденной терпимости покупателя |
|
Жесткое ядро |
Контролируется на основе согласованной спецификации |
|
Коричневые пятна |
Контролируется на основе согласованной спецификации |
|
Сломанные кусочки |
Контролируется на основе подтвержденной терпимости покупателя |
|
Иностранный материал |
Нет видимых посторонних предметов |
|
Комки |
Не сильно слипается; подходит для обычного использования |
|
Потеря сока |
Контролируется на основе формы кроя и подтвержденной терпимости покупателя. |
|
Остатки пестицидов |
На основе требований-рынка назначения или стандартов клиента. |
|
Тяжелые металлы |
На основе требований-рынка назначения или стандартов клиента. |
|
Микробиология |
Сертификат подлинности подготовлен для подтвержденных экспортных заказов |
|
Температура хранения |
Меньше или равно -18 градусов |
Окончательные микробиологические пределы, требования к остаткам пестицидов, пределы содержания тяжелых металлов, Брикс, допуск по размеру, допуск по остаткам кожуры, допуск на отломки и требования к цвету подтверждаются на основе спецификации покупателя и требований-рынка назначения.
Варианты упаковки для оптовых партий, общественного питания и розничной торговли
Мы поддерживаем упаковку под собственной торговой маркой, маркировку картонных коробок, требования к штрих-кодам, дизайн розничных пакетов и информацию о внешней упаковке для вашего рынка. Новым покупателям мы рекомендуем перед предложением цены подтвердить форму продукта, разновидность, Брикс, цвет, размер, вес нетто, размер коробки, язык этикетки, штрих-код и рыночную документацию-назначения.
Массовая упаковка
1×10 кг/кор, 20 кг/кор, 20 фунтов/кор, 40 фунтов/кор - для импортеров, фабрик по производству смузи, предприятий по переработке фруктов и переупаковщиков
Пакет общественного питания
5×1 кг/кор, 10×1 кг/кор, 4×2,5 кг/кор - для фабрик по производству десертов, предприятий общественного питания и дистрибьюторов общественного питания
Розничная упаковка
Розничная упаковка по 400 г, 500 г, 1 кг, 2,5 кг - для супермаркетов, брендов замороженных фруктов и частных торговых марок.
Промышленная/частная марка
Корзины для покупок, картонная коробка по 10 кг или 20 кг с внутренним полиэтиленовым пакетом, розничная упаковка с печатью + основная коробка со штрих-кодом и изображением.
Смешанный контейнер:IQF киви можно планировать вместе с другими замороженными фруктами в зависимости от наличия продукта, минимального заказа и плана загрузки.
Сценарии применения
Смузи и смеси соков
IQF киви кубиками, ломтиками или целым очищенным киви для смузи, смесей соков и напитков.
Включения йогурта и мороженого
Кубики размером 10×10 мм или 12×12 мм для начинок из йогурта, включений в мороженое и замороженных десертов.
Топпинг для выпечки и десертов
Ломтики киви для украшения десертов, украшения выпечки, тартов, пирогов и фруктовых посылок.
Фруктовый салат и смешанные пакеты
Кубики и ломтики киви для фруктовых салатов, смесей замороженных фруктов и упаковок смешанных замороженных фруктов.
Розничные пакеты с замороженными фруктами
Розничные пакеты по 400 г–2,5 кг для отделов замороженных фруктов супермаркетов и программ частных торговых марок.
Промышленность и общественное питание
Массовые кубики киви, ломтики и целые очищенные киви для фруктовой основы, производства соусов и поставок общественного питания.
Холодовая цепь и погрузка контейнеров
Замороженные киви IQF следует хранить и транспортировать при температуре не выше -18 градусов. Перед загрузкой мы можем поддержать подтверждение маркировки коробки, фотографии продукта, фотографии загрузки и проверку температуры контейнера в зависимости от требований заказа.
Температура хранения
Меньше или равно -18 градусов
Способ доставки
Рефрижераторный контейнер по морю
20'РЧ загрузка
Приблизительно. 10–12 тонн в зависимости от упаковки
40'РЧ загрузка
Приблизительно. 22–24 тонны в зависимости от упаковки
Смешанная загрузка
Планируется на основе SKU, MOQ и плана производства.
Загрузка доказательства
Фотографии продуктов, фотографии коробок и фотографии погрузки, подготовленные для записи заказов.
Почему глобальные покупатели работают с GreenLand
Подбор продуктов для различных применений
Мы помогаем покупателям выбрать кубики киви, ломтики, целые очищенные киви, половинки, четверти или промышленный сорт в зависимости от конечного применения.
Подтверждение сорта и Брикса
Мы уделяем особое внимание выбору сорта, подтверждению Брикса, зеленому цвету, качеству очистки, размеру нарезки, контролю над кусочками и стабильности при хранении в замороженном виде.
Оптовые поставки, услуги общественного питания и розничная торговля
Мы организуем оптовые картонные коробки, упаковку для общественного питания, розничные пакеты, большие контейнеры и упаковку под собственной торговой маркой для различных каналов продаж.
Поддержка спецификаций-на основе приложений
Перед производством мы подтверждаем, предназначен ли продукт для смузи, йогурта, мороженого, приготовления фруктов, десертов, розничной упаковки или промышленной переработки.
Поддержка экспортной документации
Мы готовим спецификацию, сертификат подлинности, упаковочный лист, счет-фактуру, сертификат происхождения, сертификат здоровья и загружаем фотографии для выполнения заказа.
B2B-коммуникация перед производством
Перед выполнением заказа мы подтверждаем форму продукта, сорт, Брикс, цвет, размер, упаковку, рынок назначения, маркировку и документацию.
Мировые покупатели замороженных продуктов из киви IQF
Сертификаты и экспортные документы
При экспортных заказах на киви IQF мы поддерживаем покупателей заводскими сертификатами и экспортными-документами, связанными с заказом, в соответствии с требованиями рынка.
Документы, которые мы предоставляем
Спецификация продукта, сертификат подлинности, упаковочный лист, коммерческий счет, сертификат происхождения, сертификат здоровья, фотографии загрузки и информация о партии.
Дополнительные документы
Отчет об остатках пестицидов, отчет о тяжелых металлах, отчет о микробиологических испытаниях, заявление о ГМО, заявление об аллергенах, подтверждение упаковки под частной торговой маркой и подтверждение маркировки картонной коробки. Тестирование организуется с учетом требований-рынка назначения и требований покупателя.
Сертификаты:Поддержка регистрации HACCP, BRC, KOSHER, FDA, ISO, HALAL, ECO CERT / Органическая поддержка проверяется на соответствие фактической заводской квалификации и наличию урожая. Мы подтверждаем, какие сертификаты применимы к каждому заказу.
Сертификаты безопасности пищевых продуктов для IQF Kiwi Export
Часто задаваемые вопросы по замороженному киви IQF
Вопрос: Отличается ли киви IQF от сушеного киви?
Да. Замороженный киви IQF хранится при температуре ниже или равной -18 градусов и отличается от сушеного киви, пюре из киви, варенья из киви или консервированных продуктов из киви.
Вопрос: Можете ли вы предоставить кубики и ломтики?
Да. Мы поставляем киви кубиками, ломтиками, целыми очищенными киви, половинками, четвертями, кусочками или нарезками по индивидуальному заказу в соответствии с подтвержденными спецификациями покупателя.
Вопрос: Кусочки киви очищены?
Да. Кубики и ломтики IQF киви обычно снимают с кожуры-перед нарезкой и замораживанием.
Вопрос: Какие размеры кубиков доступны?
Распространенные размеры: 10×10×10 мм, 12×12×12 мм, 15×15×15 мм. Индивидуальные размеры могут быть запланированы до начала производства.
Вопрос: Можете ли вы управлять Бриксом?
Брикс подтверждается на основе сезона, сорта и целевого применения сырья. Минимум 12 единиц Брикса можно использовать в качестве эталона, если условия сельскохозяйственных культур позволяют это сделать.
Вопрос: Какие сорта киви доступны?
Доступные сорта могут включать Хейворд, Циньмей, Сюсян или другие сорта сельскохозяйственных культур, в зависимости от происхождения и плана производства.
Вопрос: Как вы контролируете сломанные детали?
Мы контролируем зрелость, твердость, очистку, резку, замораживание IQF, обработку и окончательную проверку в соответствии с согласованной спецификацией.
В: Какую упаковку вы можете поставить?
1×10 кг/кор, 10×1 кг/кор, 4×2,5 кг/кор, 5×1 кг/кор, 20 кг/кор, 20 фунтов/кор, большие контейнеры, розничные пакеты и индивидуальная упаковка.
Вопрос: Можете ли вы предоставить частную торговую марку?
Да. Мы оформляем розничные пакеты, картонные коробки, штрих-коды, маркировку картонных коробок и изображения под собственной торговой маркой в соответствии с подтвержденными требованиями покупателя.
Вопрос: Каков срок годности?
24 месяца при хранении при температуре ниже или равной -18 градусов.
В: Могу ли я смешивать с другими замороженными фруктами?
Да. Мы планируем смешанную-загрузку контейнеров в зависимости от наличия продукта, минимального заказа и окончательного плана загрузки.
Вопрос: Какие документы вы можете предоставить?
Спецификация, сертификат подлинности, упаковочный лист, коммерческий счет, сертификат происхождения, сертификат здоровья, фотографии загрузки и другие документы.
Запросить цену на замороженный киви IQF
Сообщите нам требуемую форму продукта, его разновидность, целевой показатель Брикса, требования к цвету, размер, упаковку, количество, порт назначения и требования к сертификации. Наша команда поможет подтвердить подходящую спецификацию, план погрузки и предложение для вашего рынка.
Форма продукта
Кубики 10×10 мм, ломтики, целиком очищенные или по индивидуальному заказу?
Разнообразие и Брикс
Предпочтение сорта и требование Брикса?
Упаковка
Картонная коробка по 10 кг, упаковка для общественного питания или розничная торговля?
Количество и назначение
Количество заказа и порт назначения?
Документы и сертификаты
Сертификат подлинности, отчет о пестицидах, частная торговая марка, смешанная тара?
Частная торговая марка
Оформление частной торговой марки или требования к этикетке?
Отправьте свои требования к замороженному киви IQF
Загрузить каталог замороженных продуктов GreenLand (PDF)
горячая этикетка : IQF киви, Китай IQF киви производители, поставщики, завод, Замороженная сортировка цветной капусты, небольшое количество замороженных зеленых бобов, Расширенный срок годности замороженный зеленый фасоль, замороженный снежный горох гигиенический, Замороженная конкурентоспособность Edamame, Замороженный снежный горох.
Предыдущая статья
БесплатноСледующая статья
Заморозить кусочки киви
