Очищенный личи
Описание
Технические параметры
IQF Замороженное очищенное и без косточек личи для поставок напитков, десертов, общественного питания и розничной торговли
IQF Замороженный личи с кожурой и косточкамидля B2B-производства напитков, десертов, общественного питания, консервирования и розничной торговли под собственной торговой маркой.
Принадлежности GreenLandIQF Замороженный личи с кожурой и косточкамидля мировых импортеров, дистрибьюторов замороженных фруктов, фабрик по производству напитков, производителей соков, поставщиков фруктовых ваз, фабрик по производству десертов, переработчиков йогурта и мороженого, консервных заводов, сетей общественного питания и программ розничной торговли под собственными торговыми марками. Мы готовим замороженное личи из отборных сортов, таких какУе и Ланьчжу, которые собирают в период максимальной зрелости, очищают от кожуры, без косточек, сортируют, индивидуально быстро замораживают и упаковывают в рамках контролируемой цепочки поставок замороженной-транспортной продукции.
Мы поставляемцельное очищенное и без косточек личи, с общей ссылкой на размер20–50 шт. по 500 г.. Перед предложением GreenLand подтверждает сорт, целевое значение Брикса, количество размеров, сорт, формат упаковки, рынок назначения и конечное применение, чтобы продукт мог соответствовать использованию в напитках, десертах, вазах с фруктами, общественном питании, розничной торговле или промышленной переработке.
Наш контроль качества сосредоточен на естественном полупрозрачном белом цвете, сладком ароматном вкусе, плотной текстуре, контроле остатков косточек, остатках кожуры, проценте сломанных плодов, сепарации IQF и стабильном хранении в холодной-цепи.
Уточнение типа продукта
| Тип продукта | Ключевая особенность | Подходящий покупатель |
|---|---|---|
|
IQF очищенный и без косточек личи |
Мякоть личи целиком, скорлупа удалена, косточка удалена. Готовые-приложения-использования с меньшими затратами на подготовку. |
Напитки, десерты, вазы с фруктами, общественное питание, розничная упаковка |
|
Замороженный в-скорлупе личи |
Цельное личи с кожурой, визуальная форма плода сохранена. |
Розничная торговля, общественное питание, каналы с этническими фруктами |
|
Замороженное пюре из личи |
Переработанная бессемянная мякоть, отдельный поток переработки. |
Напиток, смузи, фруктовая основа, йогурт |
|
Консервированный личи |
Стабильный при хранении-в сиропе, разной консистенции (не замороженный). |
Окружающая торговля, дистрибуция консервов |
Подтверждение размера, шкалы Брикса и класса
Разнообразие и контроль Брикса
We mainly work with Wuye or Lanzhu varieties. Brix is commonly >18 or >20, в зависимости от состояния урожая и подтвержденной спецификации заказа.
Размер: 20–50 шт./500 г.
Стандартный размер для цельного мяса личи без кожуры и косточек, подходит для контроля порций в вазах с фруктами и для розничной продажи.
Оценка А / Оценка Б
Класс А рекомендуется для визуального применения, например, для упаковки десертов и розничной торговли. Марка B или индивидуальные марки могут быть адаптированы для промышленного использования в соках, напитках или консервных банках.
Спецификация продукта
|
Название продукта |
IQF Замороженное очищенное и без косточек личи/личи |
|
Общее имя |
Замороженное мясо личи без косточек, замороженные фрукты личи |
|
Тип продукта |
IQF замороженный, очищенный, без косточек (без косточек) |
|
Сырье |
Отборный свежий личи (сорта Уе/Ланьжу) |
|
Основная форма |
Цельная очищенная и без косточек мякоть |
|
Размер / количество |
20–50 шт/500г; Диаметр примерно. 2–3 см. |
|
Брикс |
>18 or >20, подтверждено состоянием урожая и спецификацией заказа |
|
Оценка |
Оценка A, Оценка B или по индивидуальному заказу |
|
Цвет |
От полупрозрачного белого до светлого цвета слоновой кости; без потемнения |
|
Вкус и запах |
Типичный сладкий вкус личи, ароматный, без постороннего-запаха. |
|
Текстура |
Мякоть сочная, твердая, не мягкая. |
|
Контроль дефектов |
Остатки косточек, остатков кожуры, сломанные плоды, пожелтение, повреждение насекомыми, комкование контролируется согласованными спецификациями. |
|
Добавки |
Никаких добавок и консервантов, если это не указано в подтвержденной спецификации. |
|
Иностранный материал |
Обнаружение металла перед окончательной упаковкой; практически свободен от посторонних веществ |
|
Упаковка |
Оптом: 10 кг/коробка, 20 фунтов/коробка, 40 фунтов/коробка, 20 кг/коробка |
|
минимальный заказ |
10–12 МТ; смешанный-контейнерный план зависит от артикула и схемы погрузки |
|
Срок годности |
24 месяца при температуре -18 градусов или ниже |
|
Сезон урожая |
С июня по июль в Китае |
|
Грузоподъемность |
Приблизительно. 10–12 MT/20 футов RF; 18–25 МТ / 40 футов РФ |
|
Загрузочный порт |
Сямэнь, Китай или другие порты Китая |
|
Время выполнения |
Обычно 15–21 день после подтверждения |
|
Сертификаты |
HACCP, ISO, BRC, HALAL, КОШЕРНЫЙ, поддержка FDA |
|
Документы |
Сертификат подлинности, спецификация, сертификат здоровья, сертификат происхождения, загрузка фотографий |
Запросить оптовое предложение по замороженному личи
Распространенные риски покупателя и наш контроль качества
Контроль остатков Pit & Peel
Мы осуществляем ручные и механические проверки на наличие косточек/шелушения, а также окончательную проверку перед IQF-заморозкой, чтобы убедиться, что уровни остатков соответствуют терпимости покупателя.
Стабильность цвета (без потемнения)
Контроль свежести и быстрая IQF-заморозка помогают уменьшить пожелтение и ферментативное потемнение, помогая сохранить полупрозрачный белый вид.
Сломанные фрукты и утечка сока
Выбирая правильный сорт и степень зрелости, а также контролируя стресс при обращении, мы снижаем процент поломки плодов и минимизируем утечку сока во время оттаивания.
Как мы обрабатываем замороженное очищенное личи IQF
1. Выбор сырья и промывка
Выбирайте свежее личи подходящей зрелости. Тщательная промывка уменьшает количество полевых загрязнений и остатков на поверхности.
2. Пилинг и питтинг
Ручное или механическое удаление скорлупы с последующим извлечением ямы. Фрагменты ямок контролируются в соответствии с утвержденной спецификацией.
3. Замораживание IQF
Индивидуальная быстрая заморозка через туннель IQF для поддержания-сыпучести и лучшей целостности формы.
4. Окончательная сортировка и обнаружение металлов
Удалите комочки, подрумянивание или мелкие кусочки. Вся продукция проходит проверку на металл перед окончательной упаковкой в пакеты для оптовых или розничных продаж.
Видео по переработке замороженного личи IQF
В этом видео о переработке замороженного личи показано, как сортировка сырья, очистка от косточек, IQF-заморозка и холодильное хранение работают вместе в поставках B2B. GreenLand может предоставить дополнительные фотографии отгрузки или документы, относящиеся к партии-перед отправкой, если они включены в сообщение о заказе.
Сценарии применения
Напитки и соки
Замороженное мясо личи без косточек используется для чая личи, смузи, соков и фруктовых основ при производстве напитков.
Фруктовые тарелки и десерты
Цельное очищенное личи класса А обеспечивает чистый внешний вид и ароматный вкус для фруктовых миксов и десертных продуктов.
Консервирование и общественное питание
Постоянный размер (20–50 шт.) помогает консервным заводам и центральным кухням общественного питания достигать стабильного выхода и контроля порций.
Упаковка оптом, в розницу и под собственной торговой маркой
Промышленная оптовая упаковка
10 кг×1/коробка или 20-килограммовые вкладыши. Стандартные синие влагонепроницаемые-мешки для пищевых предприятий и оптовой торговли.
Сумка для общественного питания и розничной торговли
Мешки по 1 кг, 2,5 кг или 5 кг. Розничные пакеты, такие как 400 г или 500 г, могут быть упакованы с подтвержденным изображением, штрих-кодом и информацией о частной торговой марке.
Логистика и холодовая цепь
Замороженное очищенное личи IQF необходимо хранить и транспортировать при-18 градусов или ниже. Стабильная температура имеет решающее значение для предотвращения потемнения, вытекания сока и деформации упаковки. Мы предоставляем:
- Рефрижераторные контейнеры:Предварительно-охлажденная загрузка 20 футов RF (10–12 тонн) и 40 футов RF (18–25 тонн).
- Смешанная загрузка контейнера:Планируется на основе производственного запаса, минимального заказа и договоренности с покупателем.
- Прослеживаемость:Фотографии партии, фотографии загрузки и записи температуры могут быть подготовлены при необходимости перед отправкой.
Почему глобальные покупатели работают с GreenLand
Прецизионность с очищенной и без косточек
Мы уделяем особое внимание подбору сортов, подтверждению Брикса и контролю остатков косточек и кожуры для покупателей напитков, десертов, общественного питания и розничной торговли.
Гибкость оптовых и розничных продаж
GreenLand может организовать упаковку и маркировку перед производством: от промышленных картонных коробок по 20 кг до розничных пакетов под собственной торговой маркой по 500 г.
Поддержка экспортной документации
Мы подготавливаем экспортные документы-, связанные с заказом, такие как сертификат подлинности, отчет Brix и сертификат здоровья, для поддержки оформления импорта.
Глобальные возможности GreenLand по экспорту замороженного личи
Сертификаты и экспортные документы
GreenLand подготавливает-документы, связанные с заказом, для проверки качества и оформления импорта:
- Документы HACCP, ISO, BRC, HALAL и KOSHER, если они применимы к подтвержденному заводу и заказу.
- Сертификат подлинности (сертификат анализа) для подтвержденной партии
- Отчеты по шкале Брикса и микробиологических испытаний
- Отчеты об остатках пестицидов и тяжелых металлов
- Сертификат здоровья и сертификат происхождения
Часто задаваемые вопросы по замороженному очищенному личи IQF
В1: продукт очищен и покрыт косточками?
Да. Наш стандартный продукт B2B:Целый, очищенный и без косточек(яма удалена), готова к немедленному использованию в пищевой промышленности и общественном питании.
Вопрос 2: Каков уровень Брикса вашего замороженного личи?
Brix is typically >18 or >20 в зависимости от сорта и сезона сбора урожая. Мы можем подтвердить точное число Брикса для каждой партии перед отправкой.
В3: Как вы контролируете остатки косточек и кожуры?
Во время обработки мы проводим проверки на наличие точечных дефектов и отслоений, за которыми следует окончательный визуальный осмотр перед замораживанием IQF.
В4: Можете ли вы предоставить розничную упаковку под собственной торговой маркой?
Да. GreenLand может организовать розничные пакеты по индивидуальному заказу, например, 400 г, 500 г или 1 кг, а также картонные коробки на основе подтвержденных изображений и информации о штрих-коде.
В5: Каков срок годности и хранения?
Срок годности24 месяцас производства при хранении при стабильной температуре -18 градусов или ниже.
Запросить цену на замороженное очищенное личи IQF
Чтобы подготовить точное предложение, отправьтепредпочтение сорта, целевой показатель Брикса, количество размеров, формат упаковки, количество и порт назначения. GreenLand подтвердит подходящий план погрузки, спецификации и документы для вашего рынка.
горячая этикетка : очищенный личи, Китай очищенный личи производители, поставщики, завод, замороженный личи, замороженные плоды личи, личи iqf, очищенный личи
Предыдущая статья
Замороженные фрукты личиСледующая статья
IQF Личи
