Картофельная самоза

Жарить:
1. Предварительно нагреть растительное масло на среднем огне примерно на 160 градусов.
2. Жарите самоза прямо от морозильной камеры (если на самосе есть немного льда, оттаивание в течение нескольких минут, чтобы позволить льду растопить).
3. Жарите обе стороны в течение примерно 2-3 минут, в общей сложности, до золотисто -коричневого цвета.
Воздушная жара/выпекать:
1. Поместите самосу в воздушную фритюрную или духовку без оттаивания.
2. Сбрызните немного растительного масла поверх самосы.
3. Готовьте на 200 градусов в течение 10-15 минут до хрустящего и золотисто -коричневого цвета.
*ПРИМЕЧАНИЕ: воздушная жаркая/выпечка не принесет точного результата в качестве нормальной жарки. Более низкая температура жарки/выпечки не приведет к «хрустящей» коже.
*Не в полной мере отталкивайте самосу, так как кожа станет мягкой и придерживается других самосов.