Замораживание овощной смеси
Описание
Технические параметры
Обзор продукта
Компания GreenLand-food поставляет овощные смеси IQF и замороженные овощные смеси для импортеров, дистрибьюторов, компаний общественного питания, производителей продуктов питания и покупателей под частными торговыми марками по всему миру. Мы готовим овощные смеси из отборных замороженных овощных ингредиентов, таких как морковь, зеленый горошек, сладкая кукуруза, зеленая фасоль, брокколи и цветная капуста.
Каждый ингредиент промывают, нарезают, бланшируют, охлаждают, осушают, замораживают IQF, проверяют, а затем смешивают в соответствии с вашей рецептурой, упаковкой и требованиями применения. Мы помогаем вашей команде по закупкам подтвердить стабильный размер нарезки, сбалансированное цветовое сочетание, оптовые поставки, розничную упаковку и смешанные планы контейнеров перед подтверждением заказа.
Варианты смешивания продуктов
Мы поставляем овощные смеси IQF в стандартных и индивидуальных рецептах. Оригинальная смесь брокколи, цветной капусты, зеленой фасоли и моркови может поставляться как один вариант, а также мы можем подобрать формулы обычных овощных смесей для предприятий общественного питания, готовых блюд, розничной упаковки и промышленной переработки.
Классический 4-х полосный микс
Зеленый горошек + кубики моркови + зерна сладкой кукурузы + нарезанная зеленая фасоль для розничных упаковок, упаковок для общественного питания, жареного риса и производства готовых-блюд.
Смесь цветной капусты брокколи
Соцветия брокколи + соцветия цветной капусты + кубики моркови + зеленая фасоль, включая текущую основную формулу, необходимую для овощных гарниров и растворов для еды.
Суп Овощной Смесь
Кубики моркови + зеленый горошек + сладкая кукуруза + зеленая фасоль + цветная капуста или брокколи для фабрик по производству супов, производителей соусов и центральных кухонь.
Жареный рис и овощная смесь
Кубики моркови + зеленый горошек + зерна сладкой кукурузы + нарезанная кубиками зеленая фасоль, размер и соотношение нарезки скорректированы для производства риса, наборов еды и замороженных готовых-продуктов.
Смесь замороженных овощей на заказ
Тип овощей, соотношение рецептуры, размер нарезки, цветовой баланс и упаковка могут быть скорректированы в соответствии со спецификацией вашего заказа и рынком назначения.
Поддержка пользовательских формул и соотношений
Для заказа замороженной овощной смеси по индивидуальному заказу пришлите нам необходимые типы овощей, соотношение рецептуры, размер нарезки, размер упаковки, целевой рынок и область применения. Компания GreenLand-food может оценить наличие сырья, при необходимости подготовить эталонные образцы и подтвердить окончательную формулу перед массовым производством.
Для индивидуальных замороженных овощных смесей ваша группа по закупкам должна подтвердить соотношение рецептуры, размер нарезки, упаковку, целевой рынок и применение перед пробным производством или оптовым заказом. Раннее подтверждение контролирует распределение ингредиентов, цветовой баланс, план загрузки и внешний вид конечного продукта.
25 % моркови, нарезанной кубиками, + 25 % зеленого горошка + 25 % зерен сладкой кукурузы + 25 % нарезанной зеленой фасоли.
30% брокколи + 30% цветная капуста + 20% морковь + 20% зеленая фасоль.
40 % кубиков моркови + 20 % зеленого горошка + 20 % зерен сладкой кукурузы + 20 % зеленой фасоли.
Ключевые особенности продукта
Процесс обработки
Перед смешиванием мы обрабатываем каждый овощной ингредиент отдельно. Этот поток контролирует качество ингредиентов, размер нарезки, цвет, точность соотношения рецептуры, состояние свободной-IQF и требования к экспортной упаковке.
Овощи перед заморозкой бланшируются и поставляются для дальнейшего приготовления или разогрева по вашему желанию. Мы не позиционируем этот продукт как готовый-к-употреблению.
Спецификация продукта
| Название продукта | IQF Овощная смесь / Замороженная овощная смесь |
| Ингредиент | Овощная смесь по рецептуре покупателя |
| Стандартная формула | Брокколи, цветная капуста, зеленая фасоль, морковь |
| Дополнительные ингредиенты | Зеленый горошек, зерна сладкой кукурузы, кубики моркови, зеленая фасоль, брокколи, цветная капуста, эдамаме, кубики картофеля, кубики болгарского перца, кабачки или овощи по индивидуальному заказу. |
| Соотношение смеси | Настраивается в соответствии с требованиями покупателя. Пример: 25 % моркови, нарезанной кубиками, + 25 % зеленого горошка + 25 % зерен сладкой кукурузы + 25 % нарезанной зеленой фасоли. Пример: 30% брокколи + 30% цветная капуста + 20% морковь + 20% зеленая фасоль. |
| Метод обработки | Каждый ингредиент отбирается, промывается, нарезается, бланшируется, охлаждается, осушается, замораживается IQF, а затем смешивается в соответствии с формулой. |
| Стиль | Замороженное / IQF |
| Размер обрезки | Кубики моркови: 10x10 мм, 6x6 мм или по индивидуальному заказу; зеленая фасоль: 2–4 см, 3–5 см или по индивидуальному заказу; Соцветия брокколи/цветной капусты: 2-4 см, 3-5 см или по индивидуальному заказу; зерна сладкой кукурузы: цельные зерна; зеленый горошек: целый горошек |
| Цвет | Натуральный смешанный растительный краситель по формуле |
| Состояние ядра/куска | Чистый срез, сыпучее-состояние IQF, без комков. |
| Оценка | Оценка |
| Допуск на дефекты | Контролируемые инородные материалы, осколки, слишком-мелкие фрагменты, обесцвечивание, чрезмерное количество льда, сильное комкование, неправильный размер нарезки и неправильное соотношение рецептуры. |
| Ингредиент/добавки | 100% овощи, без добавок, если иное не предусмотрено спецификацией покупателя. |
| Упаковка | 1x10 кг/коробка, 10x1 кг/коробка, 5x2 кг/коробка, 4x2,5 кг/коробка, 20x500 г/коробка, 20x400 г/коробка, 12x1 фунт/коробка, синий полиэтиленовый пакет, розничный цветной пакет, упаковка для общественного питания, большая упаковка или по индивидуальному заказу |
| минимальный заказ | 1x20'FCL, возможен торг при заказе смешанных контейнеров. Для индивидуальной формулы минимальный заказ зависит от типа ингредиента, соотношения формулы, размера упаковки и требований к пробному производству. |
| Грузоподъемность | 20 футов FCL: около 10–12 тонн, в зависимости от упаковки.. 40 Относительная влажность: около 22–24 тонн, в зависимости от упаковки и требований к поддонам. |
| Срок годности | 24 месяца |
| Температура хранения | -18 градусов или ниже |
| Источник | Китай |
| Период поставки | Доступно-круглый год в зависимости от замороженных запасов, требований к рецептуре и планирования производства. |
| Сертификаты | Поддержка, связанная с BRC, HACCP, ISO, HALAL, KOSHER, GAP, FDA-, если применимо, органическая продукция, если доступна |
| Условия оплаты | T/T или L/C, согласно соглашению о заказе |
| Торговые условия | ОБМАНЫВАЙТЕ, КНФ, КИФ |
| Загрузочный порт | Сямэнь/Циндао/Далянь/другой порт Китая в соответствии с планом отгрузки |
| Время выполнения | Около 15-21 дня после подтверждения заказа. Для индивидуальной формулы или упаковки под частной торговой маркой время выполнения должно быть подтверждено после утверждения формулы и графического изображения. |
| Приложение | Общественное питание, супы, соусы, готовые блюда, жареный рис, наборы для замороженной еды, замороженные овощные смеси, розничная торговля замороженными упаковками и промышленная переработка пищевых продуктов. |
| OEM/частная марка | Доступно в соответствии с формулой покупателя, упаковкой и требованиями к художественному оформлению. |
| Экспортные рынки | Северная Америка, Европа, Ближний Восток, Юго-Восточная Азия, Япония, Австралия и другие рынки замороженных продуктов. |
Точки контроля качества
Мы контролируем овощную смесь IQF как формулу продукта, а не только как простую овощную смесь. Особое внимание уделяется каждому ингредиенту, соотношению смеси, внешнему виду, безопасности пищевых продуктов, состоянию упаковки и отслеживанию доставки.
Видео о продукте
Используйте видео, чтобы просмотреть внешний вид замороженной овощной смеси, смесь ингредиентов, размер нарезки, цветовой баланс, информацию об упаковке и способах обращения с продуктом перед запросом. Для оптовых заказов или заказов под частными торговыми марками мы можем предоставить предложения по формулам, спецификации, сертификаты подлинности, детали упаковки и предложения по отправке в соответствии с требованиями вашего заказа.
Упаковка и варианты OEM
Мы поддерживаем оптовую упаковку для предприятий общественного питания и промышленных покупателей, а также розничную упаковку под собственной торговой маркой для дистрибьюторов, супермаркетов и брендов замороженных продуктов. Окончательная упаковка может быть скорректирована в соответствии с рецептурой, типом ингредиента, размером нарезки, рынком назначения, планом загрузки контейнера и каналом продаж.
1x10 кг/коробка, синий полиэтиленовый пакет, упаковка для общественного питания, большая упаковка и отгрузка на поддонах.
10x1 кг/коробка, 5x2 кг/коробка, 4x2,5 кг/коробка или индивидуальный размер упаковки.
20x500 г/коробка, 20x400 г/коробка, 12x1 фунт/коробка, розничная цветная сумка или произведение искусства покупателя.
Формула, список ингредиентов, макет упаковки, маркировка коробки и план отгрузки могут обсуждаться в рамках проекта.
Приложения
Общественное питание
Отели, рестораны, кейтеринговые компании, центральные кухни, предприятия общественного питания, поставщики шведского стола, рестораны быстрого-обслуживания и каналы HoReCa могут использовать оптовые смешанные овощи IQF, чтобы сократить трудозатраты на подготовку и обеспечить стабильный контроль порций.
Производство продуктов питания
Мы поддерживаем обсуждения супов, соусов, готовых блюд, жареного риса, наборов замороженных блюд, упаковок смешанных овощей, упаковок овощных гарниров и готовых продуктов с формулой, размером нарезки и упаковкой.
Розничная торговля и дистрибуция
Упаковки замороженных смешанных овощей под собственной торговой маркой, розничные упаковки замороженных овощных смесей, полки замороженных продуктов в супермаркетах, оптовые поставки для дистрибьюторов и упаковка в цветные пакеты для розничной торговли могут быть подготовлены в соответствии с вашим планом канала продаж.
Промышленное использование
Переупаковка, смешивание рецептур, обработка супов и соусов, сборка наборов еды, приготовленные овощные продукты и замороженные овощные продукты с приправами могут быть сопоставлены со спецификациями и документальной поддержкой.
Сертификаты и экспортные документы
При оптовых заказах смешанных овощей IQF компания GreenLand-food может оказать поддержку вашей команде, предоставив спецификации продукта, подтверждение формулы, сертификат подлинности, упаковочный лист, коммерческий счет, сертификационные документы и записи о качестве-партии в соответствии с требованиями рынка назначения.
Логистика и холодовая цепь
Овощные смеси IQF следует хранить и транспортировать при температуре -18 градусов или ниже. Мы организуем доставку замороженных контейнеров и поддерживаем смешанные контейнерные решения, когда в вашем заказе необходимо объединить овощную смесь с другими замороженными овощами, фруктами или грибами.
Следует избегать повторного оттаивания и повторного замораживания. Количество загрузки зависит от формата упаковки, формулы, типа ингредиента, требований к поддонам, порта назначения и плана отгрузки. Для справки: нагрузка 20 футов FCL составляет около 10–12 тонн, а нагрузка 40 футов RH составляет около 22–24 тонн в зависимости от требований к упаковке и поддонам.
Почему стоит выбирать еду GreenLand-food
Компания GreenLand-food, поставщик замороженных продуктов из Китая, уделяет особое внимание стабильному качеству продукции, экспортной документации, отслеживанию партий и практичным упаковочным решениям для покупателей B2B по всему миру. Мы поддерживаем импортеров, дистрибьюторов, компании общественного питания и производителей продуктов питания, предлагая овощные смеси IQF, индивидуальные замороженные овощные смеси и другие замороженные продукты из овощей, фруктов и грибов.
Часто задаваемые вопросы
Что такое овощная смесь IQF?
Овощные смеси IQF — это замороженные овощные смеси, приготовленные из отдельных быстрозамороженных ингредиентов, таких как морковь, зеленый горошек, сладкая кукуруза, зеленая фасоль, брокколи, цветная капуста или другие овощи. Формула может быть скорректирована в соответствии с требованиями вашего заказа.
Можете ли вы настроить рецептуру замороженной овощной смеси?
Да. Отправьте нам необходимые типы овощей, соотношение рецептур, размер нарезки, размер упаковки и целевое применение. Мы можем оценить наличие сырья и подтвердить окончательную формулу перед массовым производством.
Каковы распространенные смеси замороженных овощей?
Общие формулы включают зеленый горошек, кубики моркови, зерна сладкой кукурузы и нарезанную зеленую фасоль. Другие смеси могут включать брокколи, цветную капусту, морковь, зеленую фасоль, эдамаме, кубики картофеля, сладкий перец или овощи по индивидуальному заказу.
Какой размер нарезки вы можете поставить?
Обычные варианты включают кубики моркови размером 10x10 мм, зеленую фасоль размером 2–4 см или 3–5 см, соцветия брокколи и цветной капусты размером 2–4 см или 3–5 см, целые зерна сладкой кукурузы и цельный зеленый горошек. Окончательный размер обрезки должен соответствовать вашей спецификации.
Можете ли вы поставить оптовую упаковку?
Да. Мы можем поставить оптовую упаковку, такую как 1x10 кг/коробка, 5x2 кг/коробка, 4x2,5 кг/коробка или индивидуальную упаковку для предприятий общественного питания.
Можете ли вы поддержать розничную упаковку под собственной торговой маркой?
Да. Мы можем поддерживать розничные упаковки, такие как 400 г, 500 г, 1 кг, 1 фунт, или индивидуальную упаковку под собственной торговой маркой в соответствии с вашей формулой, художественным оформлением и требованиями рынка назначения.
Каковы основные области применения овощных смесей IQF?
Овощные смеси IQF подходят для предприятий общественного питания, супов, соусов, готовых блюд, жареного риса, наборов замороженных блюд, розничных упаковок замороженных продуктов и промышленной переработки пищевых продуктов.
Предоставляете ли вы образцы перед массовым производством?
Для индивидуальных формул можно обсудить эталонные образцы или пробное производство в зависимости от наличия ингредиентов, сложности формулы и плана заказа.
Как следует хранить замороженные овощные смеси?
Их следует хранить и транспортировать при температуре -18 градусов или ниже. Следует избегать повторного оттаивания и повторного замораживания.
Могу ли я смешивать замороженные овощные смеси с другими замороженными продуктами в одном контейнере?
Да. Мы можем обсудить смешанные контейнерные решения с другими замороженными овощами, фруктами или грибами в зависимости от количества заказа, размера упаковки и плана отгрузки.
Какие документы вы можете предоставить для заказов замороженных овощных смесей?
Мы можем предоставить спецификацию продукта, лист подтверждения формулы, если требуется, сертификат подлинности, упаковочный лист, коммерческий счет, сертификатные документы и записи отслеживания партии в соответствии с требованиями рынка и заказа.
Каков минимальный заказ для овощной смеси IQF?
Обычный минимальный заказ составляет 1x20 футов FCL. При заказе индивидуальных формул или смешанных контейнеров сообщите необходимую формулу, план упаковки, количество и порт назначения, чтобы мы могли оценить решение по загрузке.
Запрос CTA
Ищете овощные смеси IQF или индивидуальные замороженные овощные смеси для предприятий общественного питания, пищевой промышленности или упаковки под собственной торговой маркой? Отправьте нам необходимую формулу овощей, соотношение, размер нарезки, упаковку, количество, порт назначения и применение. GreenLand-food может предоставить спецификации, предложения по формуле, сертификат подлинности, варианты упаковки, минимальный заказ, время выполнения, предложение и предложения по смешанной таре для вашего заказа.
горячая этикетка : замораживание овощных смесей, Китай замораживание овощных смесей производители, поставщики, завод, Питательный замороженный перец, замороженные зеленая фасоль, Оптовые замороженные зеленые бобы, Замороженный экспортер цветной капусты, Оптовая замороженная брокколи, замороженное блюдо из цветной капусты
Предыдущая статья
Замороженная смесь восточных овощейСледующая статья
Смесь замороженной цветной капусты брокколи
