Замороженная смесь горошка и моркови

Основной продукт

Зеленый горошек IQF и нарезанная зеленая фасоль смешаны в утвержденном соотношении формулы.

Дополнительная смесь

Зеленый горошек, нарезанная зеленая фасоль, кубики моркови и зерна сладкой кукурузы для классических овощных упаковок.

Ключевые параметры

Размер горошины, длина зерна, допуск на соотношение, цвет, бланширование, степень дробления, наличие посторонних материалов и упаковки.

Каналы покупателя

Общественное питание, кейтеринг, розничная торговля под собственными торговыми марками, готовые блюда, супы, жареные-продукты и промышленная переработка.

Зеленый горошек + нарезанная зеленая фасоль

Простая смесь зеленых овощей для гарниров, готовых блюд, супов, жареных-продуктов и оптовой упаковки.

Зеленый горошек + нарезанная зеленая фасоль + морковь

Более яркая смесь замороженных овощей для розничных упаковок, продуктов питания, готовых блюд и компонентов для подносов.

Зеленый горошек + нарезанная зеленая фасоль + сладкая кукуруза + морковь

Классическая формула смеси овощей для упаковок под частными торговыми марками, гарниров и промышленного производства продуктов питания.

Горох + Фасоль + Овощи по индивидуальному заказу

Мы можем просмотреть кубики моркови, зерна сладкой кукурузы, сладкий перец, грибы, лук, картофель, цветную капусту, водяные каштаны или другие овощи IQF по формуле.

Зеленый горошек

Круглый зеленый горошек, обычно сортируется по диаметру, например 7-11 мм или 8-11 мм. Они обеспечивают зеленый цвет, мягкую сладость и небольшую круглую форму овощной смеси.

Нарезать зеленую фасоль

Длинную стручковую фасоль нарезаем кусочками размером 2-4см или 3-5см. Они обеспечивают линейную форму, зеленый цвет и более плотную растительную текстуру.

Другие бобы

На разных рынках под фасолью также могут пониматься бобы, лимская фасоль, фасоль, соевые бобы или эдамаме. Мы рассматриваем их как отдельные элементы формулы, которым необходимы четкие английские названия и спецификации.

Логика выбора

Рекомендуем уточнить, является ли основным продуктом зеленый горошек + нарезанная стручковая фасоль. Если вам нужны другие бобы, пришлите название ингредиента, размер, соотношение, цвет, метод обработки и требования к упаковке.

Поддержка пользовательских формул

Мы обсуждаем такие варианты соотношения, как 50 % зеленого горошка + 50 % нарезанной зеленой фасоли, 60/40, 70/30 или вашу собственную формулу.

Стабильное соотношение компонентов

Смешанные овощные продукты требуют точного контроля соотношения, чтобы каждая коробка или розничный пакет соответствовали утвержденной формуле.

Баланс зеленого цвета

Мы контролируем пожелтение, бледный цвет, темный горох, перезревшие зерна и кусочки не-цвета, чтобы сохранить внешний вид.

IQF Свободное-текучее состояние

Замораживание IQF помогает гороху и фасоли оставаться разделенными, их легче взвешивать, смешивать, порционировать и упаковывать.

Бланшированные компоненты

Зеленый горошек и нарезанную зеленую фасоль обычно бланшируют перед замораживанием, чтобы сохранить цвет, текстуру и стабильность при хранении в замороженном виде.

Гибкое применение

Мы готовим формулы для розничной торговли, предприятий общественного питания, готовых блюд, супов, жареного-жареного мяса, гарниров и промышленного производства.

Мы взвешиваем и смешиваем каждый компонент в соответствии с утвержденной формулой, чтобы уменьшить неравномерность этикетки, стоимости, панели питания и различий во внешнем виде.

Диаметр зеленого горошка и длина нарезанной зеленой фасоли проверяются на соответствие согласованным спецификациям для обеспечения контроля времени приготовления и порции.

Перед окончательным смешиванием мы контролируем пожелтение, бледный цвет, темный горох, перезревшие бобы-и другие частички не-цвета.

Каждый компонент бланшируется в соответствии со своими требованиями. Чрезмерное-бланширование может создать мягкую текстуру, а недостаточное бланширование может повлиять на цвет и стабильность.

Горох должен остаться нежным и не разваристым. Нарезанная зеленая фасоль не должна иметь слишком-перезревшей, волокнистой или древесной текстуры.

Мы контролируем битый горох, колотый горох, битую стручковую фасоль, мелкие фрагменты и чрезмерные частицы с соблюдением согласованных допусков.

Зеленая фасоль может содержать кончики стеблей, жилистые кусочки или перезревшие стручки. Мы снижаем эти риски за счет сортировки, проверки резки и окончательной проверки.

Во время окончательного смешивания каждый компонент распределяется как можно более равномерно, чтобы уменьшить различия между коробками-с-коробками или пакетами-с-пакетами.

Мы контролируем стебли, листья, фрагменты стручков, почву, камни, пластик, металл и другие посторонние материалы путем сортировки, мытья, проверки и обнаружения металлов.

Мы организуем микробиологический контроль и контроль остатков пестицидов в соответствии с требованиями целевых рынков, таких как ЕС, США, Канада, Япония или другие рынки.

Мы следим за температурой и влажностью поверхности, поскольку колебания могут привести к комкованию, нарастанию льда-, потере цвета и повреждению текстуры.

Розничная торговля замороженными овощами под собственной торговой маркой

Для супермаркетов, брендов замороженных овощей и интернет-магазинов можно разработать розничные упаковки по 400 г, 500 г, 1 кг или индивидуальные розничные упаковки.

Общественное питание и кейтеринг

Подходит для ресторанов, отелей, операторов общественного питания, предприятий общественного питания и дистрибьюторов, которым необходимы готовые к-разогреву-овощных гарниров.

Фабрики готовых блюд

Смесь можно использовать в рисовых блюдах, макаронных блюдах, блюдах на подносах, блюдах с карри, наборах для еды, вегетарианских блюдах и продуктах, готовых-для-разогревания.

Супы и рагу

Подходит для овощных супов, мясных рагу, бульонов, замороженных суповых смесей и промышленных рецептов супов.

Перемешайте-жарку и гарниры

Используется для жарки-продуктов, смешанных овощных гарниров, блюд в стиле вока- и овощных упаковок для предприятий общественного питания.

Замороженные овощные смеси

Основу гороха-и-фасоли можно сочетать с морковью, сладкой кукурузой, болгарским перцем, грибами, цветной капустой, луком или водяными каштанами по формуле.

Промышленная пищевая промышленность

Подходит для начинок, готовых блюд, соусов, основ общественного питания и поставок сыпучих ингредиентов.

Это видео поможет вашей команде понять нашу поддержку в переработке и транспортировке замороженных овощных смесей. Для оптовых заказов или заказов замороженной смеси гороха и фасоли под частной торговой маркой мы можем предоставить дополнительные фотографии продукта, фотографии соотношения рецептур, фотографии упаковки, сертификаты подлинности, фотографии этикеток партий, записи проверки качества и фотографии загрузки в соответствии с требованиями заказа.

Мы помогаем определить, нужен ли вам зеленый горошек + нарезанная зеленая фасоль или индивидуальная овощная смесь с морковью, кукурузой или другими овощами.

Перед оптовым заказом мы подтверждаем диаметр зеленого горошка, длину нарезанной зеленой фасоли, размер кубиков моркови и другие характеристики компонентов.

Мы уделяем особое внимание точному соотношению компонентов, равномерному смешиванию и стабильной консистенции пакетов-к-пакетам или коробок-к-коробкам.

Мы контролируем цвет, побледнение, текстуру, наличие сломанных частей, кончиков стеблей, посторонних материалов, комков и состояние холодной-цепи.

Каждый компонент отбирается, промывается, бланшируется, замораживается IQF, проверяется, смешивается, обнаруживается металл, упаковывается и хранится в соответствии с требованиями заказа.

Спецификация, лист подтверждения формулы, сертификат подлинности, микробиологические данные, сведения об упаковке, картонная этикетка и отгрузочная документация могут быть сопоставлены для каждой партии.

Картонные коробки, пакеты для общественного питания, пакеты для розничной торговли и варианты под собственной торговой маркой могут быть обсуждены в плане заказа.

Замороженную смесь гороха и фасоли IQF можно отправлять с другими замороженными овощами, фруктами или грибами, если это позволяет количество, упаковка и план холодной-цепи.

1. Что такое замороженная IQF смесь гороха и фасоли?

Это замороженная овощная смесь, приготовленная из зеленого горошка и нарезанной зеленой фасоли, или специальные смеси из гороха-и-фасоли, обработанные методом IQF-заморозки и упакованные для предприятий общественного питания, розничной торговли, готовых блюд и промышленного производства продуктов питания.

2. Что означает фасоль в этом продукте?

В этом продукте под фасолью обычно понимают нарезанную зеленую фасоль. Другие бобы, такие как фасоль, лимская фасоль, эдамаме или фасоль, должны быть подтверждены отдельно.

3. Можете ли вы настроить соотношение формул?

Да. Соотношения формул, такие как 50/50, 60/40, 70/30 или ваша собственная формула, могут быть обсуждены в соответствии с минимальным объемом заказа и производственным планом.

4. Можно ли добавлять морковь или кукурузу?

Да. Зеленый горошек, нарезанную зеленую фасоль, морковь и сладкую кукурузу можно смешивать в соответствии с вашей формулой и требованиями этикетки.

5. Какого размера зеленый горошек?

Обычный размер зеленого горошка может составлять 7–11 мм, 8–11 мм или соответствовать утвержденному образцу и состоянию урожая.

6. Какого размера нарезанная стручковая фасоль?

Длина обычной нарезанной зеленой фасоли может составлять 2-4 см, 3-5 см или быть настроена в соответствии с вашими требованиями.

7. Бланшируются ли овощи перед заморозкой?

Да. Каждый компонент обычно бланшируется в соответствии со своей спецификацией перед замораживанием IQF и окончательным смешиванием.

8. Как вы контролируете соотношение формул?

Каждый компонент взвешивается и смешивается по утвержденной рецептуре. Допуск по соотношению можно контролировать в соответствии с вашей спецификацией.

9. Как вы контролируете цвет и текстуру?

Зеленый горошек и нарезанную зеленую фасоль отбирают, бланшируют, замораживают IQF и проверяют, чтобы сохранить естественный зеленый цвет и нежную текстуру.

10. Для каких целей подходит замороженная смесь гороха и фасоли?

Они используются для розничной упаковки, общественного питания, гарниров, готовых блюд, супов, тушеных блюд, жареных блюд, общественного питания и промышленной обработки пищевых продуктов.

11. Какова обычная упаковка?

Обычная упаковка включает в себя 1 х 10 кг/коробку, 20 фунтов/коробку, 1 х 20 кг/коробку, 1 х 10 кг/коробку, 500 г х 20/коробку, 400 г х 20/коробку, мешок по 2,5 кг, мешок по 5 кг или индивидуальную упаковку.

12. Какой срок годности?

Срок годности обычно составляет 24 месяца, если продукт хранится при температуре -18 градусов или ниже во время хранения и транспортировки в замороженном виде.

13. Как следует хранить замороженную IQF смесь гороха и фасоли?

Хранить в замороженном виде при температуре -18 градусов или ниже. Избегайте многократного оттаивания и повторного замораживания, чтобы уменьшить комкование, потерю цвета и повреждение текстуры.

14. Предоставляете ли вы сертификат подлинности и экспортные документы?

Да. Спецификация, лист подтверждения формулы, сертификат подлинности, счет-фактура, упаковочный лист, сертификат происхождения, сертификат здоровья и другие документы могут быть предоставлены в соответствии с требованиями заказа.

15. Могу ли я заказать органическую замороженную смесь гороха и фасоли?

Органические овощные смеси могут поставляться только в том случае, если каждый компонент и процесс изготовления конечного продукта подтверждены органическим сертификатом и документами по отслеживанию.

16. Могу ли я запросить упаковку под собственной торговой маркой?

Да. Розничную упаковку под собственной торговой маркой, упаковку для общественного питания и индивидуальную картонную маркировку можно обсудить в зависимости от минимального заказа, типа упаковки и рынка назначения.

17. Можно ли перевозить замороженную смесь гороха и фасоли вместе с другими продуктами?

Да. Смешанный контейнер с другими замороженными овощами, замороженными фруктами или замороженными грибами можно обсудить в зависимости от количества, упаковки, совместимости продуктов и плана отгрузки.

18. Что мне следует подтвердить перед заказом замороженной смеси гороха и фасоли?

Пожалуйста, подтвердите список компонентов, соотношение формул, размер зеленого горошка, длину нарезанной зеленой фасоли, морковь или кукурузу по желанию, упаковку, минимальный заказ, сертификат, сертификат подлинности, целевой рынок, график доставки и план погрузки.