Заморозить сахарный горошек
Описание
Технические параметры
IQF Замороженный сахарный горошек со съедобными стручками
Мы поставляем цельный замороженный сахарный горошек IQF импортерам, дистрибьюторам общественного питания, ресторанным группам, фабрикам по производству готовых блюд,-замороженным овощным смесям, розничным замороженным упаковкам и программам частных-торговых марок.
Сахарный горошек представляет собой пухлые округлые съедобные стручки с развитыми горошками внутри. Они отличаются от более плоского и тонкого снежного гороха и от очищенного садового гороха. Мы подтверждаем точный тип продукта, прежде чем обсуждать длину, толщину, срок годности, контроль струн и упаковку.
По каждому предложению мы проверяем длину стручка, максимальную толщину, набухание семян, зеленый цвет, нежную текстуру, нити, нарушенное соотношение, бланширование, упаковку, количество и документы о назначении.
Изображение целиком-стручка помогает покупателям оценить длину, толщину, зрелость, набухание семян, цвет и видимые дефекты.
Сахарный горошек против снежного горошка
| Сравнение | Сахарный горошек | Снежный горошек |
|---|---|---|
| Форма капсулы | Пухлые, округлые и толстые | Плоский и тонкий |
| Семена | Развитые горошины видны внутри стручка | Мелкие, менее-развитые горошины |
| Текстура | Хрустящие-нежные и сладкие съедобные стручки после приготовления | Нежный плоский стручок |
| Спецификация покупателя | Длина, максимальная толщина, набухание семян и контроль струны. | Ширина, плоскостность, нежность и повреждение стручка |
Можно ли заморозить свежий сахарный горошек?
Коммерческая обработка IQF
Товарный продукт проверяют, промывают, разделывают, бланшируют, охлаждают, осушают и индивидуально быстро замораживают.
Выбор молодого стручка
Правильная зрелость, толщина и развитие семян помогают сохранить нежную текстуру и подходящий внешний вид после приготовления.
Стабильная замороженная доставка
Разделение IQF, герметичная упаковка и обработка в холодовой цепи -18 C обеспечивают практичное порционирование и повторные заказы.
Риски покупателей и контроль над продуктами питания в Гренландии-
| Беспокойство покупателя | Риск заказа | Наши меры контроля | Результат покупателя |
|---|---|---|---|
| Сахарный горох путают со снежным горошком | Неправильный тип стручка меняет толщину, текстуру и внешний вид. | Перед предложением мы подтверждаем форму, толщину, развитие семян и фотографию продукта. | Правильная идентичность продукта в спецификации заказа. |
| Перезрелые или волокнистые стручки | Чрезмерное набухание семян и жесткие нити уменьшают нежность приготовленных семян. | Мы подтверждаем зрелость, максимальную толщину, набухание семян и устойчивость к ниткам. | Стандарт тендерного-модуля, соответствующий конечному использованию. |
| Неравномерная длина или сломанные стручки | Смешанные размеры влияют на визуальную оценку и порционирование. | Мы сортируем по диапазону длины и проверяем нарушенное соотношение по утвержденному образцу. | Повторяемая целая-спецификация модуля. |
| Желтые стручки, пятна или повреждения вредителями | Дефекты исходного-материала ухудшают внешний вид и розничную стоимость. | Во время сортировки мы удаляем стручки ненормального цвета, плесени, гнили, поврежденных и-вредителей. | Написанный цвет и допуск на дефекты. |
| Комкование, избыток льда или воды | Слабый слив или колебания-холодной цепи влияют на управляемость и выход шрота. | Мы рассматриваем бланширование, охлаждение, слив, IQF-замораживание и хранение в замороженном состоянии. | Более четкий стандарт замороженного-состояния. |
| Остаток или несоответствие документов | Файлы тестирования и отгрузки могут не соответствовать рынку назначения. | Мы подтверждаем необходимость наличия остатков, микробиологической документации, сертификата подлинности, сертификата и отгрузочной-документации. | Контрольный список контроля качества и экспорта для-специфического рынка. |
Параметры размера и всего-модуля
40-90 мм / Макс 13 мм
Самый полный из существующих справочников по длине и толщине для стандартных заказов целых-модулей.
40–85 мм / Макс. 12,5 мм
Более точная информация для покупателей, которым требуются более контролируемые размеры капсул.
40-80 мм / Макс 12 мм
Самый строгий стандарт в списке, при условии наличия урожая и окончательного подтверждения сорта.
Заказать-определенную оценку
Допуски на веревку, вздутие семян, разрывы, цвет и повреждение вредителями-подтверждаются выбранным размером.
Снимки всего-стручка помогают подтвердить длину, толщину, набухание семян и однородность цвета.
Второе представление продукта поддерживает проверку зрелости, строки, сломанного-модуля и замороженного-состояния.
Основная спецификация B2B
В таблице сохраняются исходные размеры, упаковка,-круглогодовая поставка, двухлетний-срок хранения и 15-дневная эталонная доставка, а также добавляются элементы управления покупателем, необходимые для повторных заказов.
| Название продукта | IQF Замороженный сахарный горошек |
|---|---|
| Рыночные условия | Замороженный сахарный горошек, замороженный горох, замороженные стручки гороха |
| Идентичность продукта | Пухлые, округлые съедобные стручки сахарного горошка; не плоский снежный горох и не очищенный садовый горох |
| Форма | Целый стручок |
| Ссылки на размеры | 40-90 мм/максимум 13 мм; 40-85 мм/макс 12,5 мм; 40-80 мм / максимум 12 мм |
| Обработка | Отобрано, промыто, обрезано, проверено на нитях, бланшировано, охлаждено, осушено, IQF заморожено, проверено и упаковано. |
| Появление | Натуральный ярко-зеленый; зрелость, толщина, набухание семян и допуски на дефекты по утвержденному образцу |
| Очки качества | Длина, толщина, нити, набухание семян, желтые стручки, плесень, гниль, повреждение вредителями, сломанные стручки, иней, комки и посторонние материалы. |
| Период поставки | Круглый год-в зависимости от урожая, запасов и плана производства. |
| Упаковка | 10 x 1 кг/картонная коробка; розничная торговля, общественное питание и оптовые форматы по подтверждению |
| Срок годности/хранения | 24 месяца при температуре -18 C или ниже в невскрытой оригинальной упаковке. |
| Справочное время выполнения | Примерно через 15 дней после подтверждения заказа и внесения депозита, в зависимости от наличия на складе, упаковки и плана отгрузки. |
| Ссылка на платеж | L/C или T/T по договору купли-продажи |
| Сертификаты/Документы | ISO, BRC и другие заводские сертификаты, спецификации, сертификаты подлинности и файлы отгрузки по подтверждению |
| OEM/частная марка | Проверка розничной упаковки, этикетки, штрих-кода, маркировки коробки и художественного оформления в соответствии с утвержденной программой |
Поток обработки и контроль дефектов
Мы проверяем зрелость, длину, толщину, цвет, набухание семян, наличие повреждений и посторонних веществ.
Почву, стебли, листья, поврежденные стручки и видимые остатки удаляют.
Жесткая-допуск строк контролируется в зависимости от разновидности, зрелости и спецификации.
Время и температура соответствуют размерам капсул и готовой текстуре.
Продукт охлаждают и сливают перед индивидуальной быстрой заморозкой.
Быстрая заморозка помогает сохранить-свободную текучесть стручков и удобство порционирования.
Мы проверяем длину, толщину, цвет, наличие сломанных стручков, дефектов и посторонних материалов.
Вес упаковки, запечатывание, кодирование и хранение при температуре -18 C соответствуют плану заказа.
Изображения готового-продукта позволяют визуализировать форму, цвет капсул, наличие повреждений и проверку на морозе.
Просмотр второй партии помогает сравнить зрелость, толщину, набухание семян и состояние сыпучести.
Контроль качества, тестирование и отслеживание
Окончательные микробиологические пределы, содержание-остатков пестицидов, тяжелых-металлов и физических пределов определяются рынком назначения, спецификациями покупателя и согласованным планом испытаний.
Молодая спелость, зеленый цвет, размеры стручка, набухание семян, жилки, пожелтение, плесень, гниль и повреждение вредителями.
Длина, толщина, соотношение размеров, стебли, листья, иней, комки, вес нетто и состояние уплотнения.
Микробиология, остатки пестицидов и тяжелые металлы координируются на основе соглашения о рынке и заказе.
Информация о производстве, упаковке, хранении в замороженном виде и отгрузке связана посредством кодирования партии.
Приложения для общественного питания, готовых блюд и розничной торговли
Азиатское жаркое-жареное
Целые стручки имеют видимый зеленый цвет и приятный внешний вид; нежность и терпимость к струнам имеют значение.
Общественное питание и кейтеринг
Массовая или порционная упаковка подбирается в зависимости от пропускной способности ресторана, способа приготовления и обработки замороженной продукции.
Готовые блюда
Бланширование, текстура приготовленного продукта и размер стручка должны соответствовать требованиям к сборке, разогреву и порции.
Замороженные овощные смеси
Размеры, цвет и кулинарные свойства стручка должны быть совместимы с морковью, кукурузой, брокколи или другими овощами.
Розничная замороженная упаковка
Визуальная оценка,-оценка всего пакета, оформление, штрих-код и язык этикетки требуют подтверждения.
Переупаковка и распространение
Мы подтверждаем оптовую упаковку, внутренний вкладыш, локальную смену маркировки, план поддонов и загрузку нескольких-артикулов.
Изображения приложения помогают продавцам общественного питания и-покупателям готовых блюд оценить внешний вид-капсулов целиком перед испытаниями.
Заводские и производственные доказательства
Изображения фабрик и оборудования обеспечивают контекст для обработки замороженных овощей. Стандарт заказа по-прежнему основан на подтверждении идентичности продукта, его размера, срока годности, допусков по строкам, упаковки и документов.
Перед отправкой фотографии продуктов, маркировка картонных коробок, информация о партии и данные о погрузке можно просмотреть с помощью контрольного списка.
Заводские данные предоставляют контекст для подготовки производственных и экспортных-заказов.
Изображения оборудования помогают обсудить бланшировку, IQF-заморозку, проверку, обнаружение металлов и упаковку.
Варианты упаковки и частных-торговых марок
| Тип упаковки | Справочный формат | Точки для подтверждения |
|---|---|---|
| Розничная упаковка | 20 х 500 г, 10 х 1 кг, 20 х 400 г или согласованный мешок | Пленка, произведения искусства, штрих-код, упаковка и соответствие требованиям розничной торговли. |
| Пакет общественного питания | 4 х 2,5 кг, 2 х 5 кг или 10 х 1 кг картонная коробка | Размер порции, упаковка, обращение и язык этикетки |
| Массовая коробка | 1 коробка по 10 кг, 20 фунтов, 30 фунтов или 40 фунтов | Внутренний вкладыш, прочность коробки, влагостойкость и план поддона |
| Частная торговая марка | Пакет и картонная коробка с принтом утвержденного изображения | Одобрение художественного оформления, код партии, информация об импортере и маркировка картона. |
| Смешанный овощной пакет | Сахарный горошек с совместимыми замороженными овощами | Соотношение рецептуры, совместимость размеров, особенности приготовления и упаковка. |
Соответствующие сертификаты проверяются на соответствие заводу-поставщику, рынку и фактическому заказу.
Сертификаты, документы и отслеживаемость
Мы предоставляем спецификацию продукта, сертификат подлинности партии и обычные коммерческие документы на отгрузку в соответствии с заказом. При необходимости согласовываются отчеты по микробиологическим данным, отчетам по-остаткам пестицидов и тяжелым-металлам.
Объем сертификатов ISO, BRC и других заводских сертификатов должен быть подтвержден для фактического места поставки и заказа.
Идентификация партий объединяет записи о производстве, упаковке, замороженном хранении и отгрузке. Товар,-маркировка на упаковке и фотографии загрузки могут являться частью файла пред-отгрузки.
Экспорт, холодовая цепь и погрузка
Замороженный сахарный горошек должен храниться при температуре -18 C или ниже. Повторное оттаивание и повторное замораживание может привести к увеличению комкования, росту льда, ухудшению цвета, потере текстуры и повреждению упаковки.
Ориентировочная загрузка примерно 10-12 метрических тонн, в зависимости от упаковки и плана поддона.
Ориентировочная загрузка примерно 20–24 метрических тонны в зависимости от коробки и конструкции загрузки.
Можно обсудить брокколи, эдамаме, зеленую фасоль, бамию, сладкую кукурузу или овощную смесь.
Фотографии продукта, коробки, партии и загрузки могут быть подготовлены с помощью контрольного списка.
Экспортные программы требуют, чтобы идентичность продукта, его размер, упаковка, документы и условия холодовой-цепи соответствовали рынку.
Почему покупатели со всего мира работают с продуктами питания GreenLand-
Мы отличаем пухлый сахарный горох от плоского снежного гороха и садового гороха в скорлупе.
Мы записываем длину, максимальную толщину, набухание семян и требования к нежности-стручков.
Мы проверяем веревочки, пожелтение, пятна, повреждения вредителями, сломанные стручки, иней и комки.
Мы согласовываем размеры и текстуру капсул с жареным мясом-, ресторанным обслуживанием, готовыми блюдами, смесями или розничной торговлей.
Мы координируем пакеты, картонные коробки, частные торговые марки, спецификации, сертификаты подлинности и согласованные отчеты.
Мы проверяем потребности в холодном хранении, смешанных-контейнерах, объемах погрузки и рефрижераторных перевозках.
Часто задаваемые вопросы для покупателей замороженного сахарного горошка
Нет. Сахарный горошек более пухлый и толстый, а снежный горошек более плоский и тонкий.
Можно ли быстро заморозить сахарный горошек по отдельности?Да. Обработка IQF помогает поддерживать отдельные капсулы и упрощает обработку порций.
Какие размеры доступны?Существующие обозначения: 40–90 мм/макс. 13 мм, 40–85 мм/макс. 12,5 мм и 40–80 мм/макс. 12 мм.
Стручки бланшируются перед заморозкой?Да. Обычный процесс включает промывку, обрезку, бланширование, охлаждение, слив и заморозку IQF.
Как контролируются жесткие струны?Мы подтверждаем разнообразие, зрелость и устойчивость к строкам, а также проверяем готовый продукт на соответствие утвержденным спецификациям.
Как контролируются перезрелые стручки?При выборе сырья мы проверяем максимальную толщину, набухание семян, волокно, пожелтение и приготовленную текстуру.
Какие варианты упаковки доступны?В число ссылок входят пакеты для розничной торговли, упаковки для предприятий общественного питания, коробки по 10 кг и коробки по 20, 30 или 40 фунтов.
Может ли компания GreenLand-производить продукты питания в упаковках с частной-маркировкой?Да, при условии подтверждения программы. Мы проверяем оформление, штрих-код, язык этикеток и маркировку картонных коробок.
Подходит ли замороженный сахарный горошек для жарки-стир-фрай?Да. Их обычно сочетают с жареными- блюдами, лапшой, рисовыми тарелками и азиатскими овощными гарнирами.
Можно ли их использовать в готовых блюдах?Да. Бланширование, размеры стручков и приготовленная текстура должны быть проверены в процессе окончательного разогрева.
Какой срок годности и условия хранения?Стандартный срок годности составляет 24 месяца в невскрытой оригинальной упаковке при температуре -18°С или ниже.
Каков минимальный заказ?Стандартным эталоном является один 20-футовый рефрижератор. Окончательный минимальный заказ зависит от упаковки, наличия на складе и смешанного плана-контейнеров.
Можно ли смешивать сахарный горошек с другими замороженными овощами?Смешанную загрузку можно обсудить в соответствии с минимальным объемом заказа SKU, запасом, совместимостью картонных коробок и планом загрузки.
Какая информация необходима для предложения?Пожалуйста, отправьте тип продукта, длину, максимальную толщину, требования к дефектам, упаковку, количество, порт назначения, приложение и список документов.
Отправить запрос на Замороженный сахарный горох IQF
Отправьте нам требуемый тип продукта, длину, максимальную толщину, допуски на струны и дефекты, упаковку, количество, рынок назначения, требования к частным-торговым маркам и список документов. Мы рассмотрим запасы, спецификации и план погрузки перед предложением.
горячая этикетка : заморозить сахарный горошек, Китай заморозить сахарный горошек производители, поставщики, завод, замороженная эдамамская институциональная еда, питательные преимущества замороженного зеленого гороха, Органическая замороженная цветная капуста, замороженное блюдо из цветной капусты, Замороженные лаймовые колеса, Безопасный замороженный перец
Предыдущая статья
Замороженный сахарный горошекСледующая статья
IQF Snap Peas
